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柳橙
【大纪元4月7日报导】(中央社记者韦枢台北七日电)有些民众在国外吃过“香桔士”柳橙，觉得滋味酸酸甜甜挺不错的，台湾也有种植这种晚熟的柳橙，不但比一般柳丁大，酸度也稍高，目前正是上市时节，不过产量并不大，较集中于台东等地，销售地点多在台东和南部，北部较少见。
农委会台东区农业改良场斑鸠分场主任卢柏松指出，晚崙夏橙 (Valencia Orange)原产于葡萄牙，别名弗灵夏橙或晚生橙，台湾在日据时代即引进台东地区栽培，由于产量及果实品质均佳，于1970年代在台东成立晚崙夏橙生产专业区，栽培面积扩充至2000多公顷，但受到1975年到1977年大干旱、黄龙病及毒素病危害，造成产业萎缩，至今栽培面积仅剩百余公顷。
卢柏松指出，台湾主要栽培地区为台东县关山镇、成功镇及东河乡等地区，是全台湾所有柑桔类中最晚熟品种，果实由开花至成熟约需12至13个月，产期约在3至4月，果形与柳丁相似但果实略大，果肉橙黄多汁，且具浓郁香气，因此又称“香丁”。
最特别的是，晚崙夏橙在结果时也正是开花期，所以在3、4月间树上会有成熟的橙黄果实，与隔年准备结果的白色小花以及小果实同时出现，又具有浓郁花香，形成特殊景观，花果共赏极具观光潜力。
卢柏松说，晚崙夏橙和国外香桔士不同的是，国外香桔士为了运输和贮藏需要，必须五、六分熟采摘，随后再用催熟技术，因此果皮比较厚，但台湾的晚崙夏橙直到九分熟才采摘，果皮较薄，果汁率在55%以上，果汁糖度在11度以上，酸度约0.7%至0.9%，酸度较一般丁橙高，所以鲜食风味更浓郁更好。
晚崙夏橙产量约一公顷十万台斤，每台斤市价约新台币30元至35元，以台东当地和南部较多，北部少见，选择时以单果重约200至400公克为宜。果皮橙黄、有光泽，油胞细致，饱满充实，用手触摸有弹性，具浓郁香气。
