【大纪元6月10日报导】（中央社记者颜伶如旧金山九日专电）近几周来，美国几个州陆续发生多起肠道沙门氏菌食物中毒案例，由于感染来源目前尚未调查清楚，不过经部分单位调查的结果，这些中毒案例疑似经由未烹调的大颗番茄所引起。包括麦当劳、威名百货、汉堡王等大型连锁店都宣布，暂时停止提供未经烹煮的生蕃茄给消费者。
根据美国疾病控制中心统计，到目前为止，美国至少有十六个州都传出肠道沙门氏菌食物中毒案例，虽然所幸无人死亡，但有二十三人住院治疗。
美国食品及药物管理局在这个周末期间呼吁消费者，暂时不要食用罗马番茄、红色梅子茄、红色圆番茄等涉及这次食物中毒风波的番茄品种。
身为速食龙头业者的麦当劳，为了避免肠道沙门氏菌感染，已经停止在餐点中提供未经烹调的生番茄给消费者。汉堡王、Taco Bell等速食连锁店也采取同样的措施。
另外，全球最大零售业者威名百货、热门牛排连锁店Outback Steakhouse，也陆续停止在餐点当中提供生番茄。
经过德州、新墨西哥州两地卫生单位上周公布的调查结果，这些食物中毒案例疑似是由未经烹调的大颗番茄所引起。
至于传染来源、传染管道等细节，目前美国疾病控制中心与各州卫生主管机关仍在调查中。
