【大纪元8月15日讯】（大纪元记者宋凯雅编译报导）澳洲一项具有划时代意义的肥胖控制研究将尝试解决儿童肥胖问题，方法是培养婴儿对水果蔬菜味道的喜爱。
这个名为“滋养”的长期研究项目的一部分由弗林德大学主持。他们将对600名初为人母的南澳妇女进行培训，教他们断奶后喂宝宝吃健康食品。
这些儿童在随后三年内将获随访，以便观察他们是否跟随目前处在警戒线上澳洲儿童肥胖潮流。
“滋养”计划的项目经理，弗林德大学营养师佩丽博士说如果研究成功，她希望这种模式成为南澳标准的父母服务项目。
佩丽博士说给孩子喂什么和怎样喂具有同等的重要性。
她说：“我们天生就喜欢吃甜的、咸的高脂肪的食物。”
“婴儿更有需要学会喜欢其它口味，比如水果和蔬菜。在“滋养”计划中，我们会教他们健康的饮食习惯，就像要他们刷牙或者系好鞋带。
该研究的参与者是从南澳各地的医院招募的。这些妇女都刚刚做母亲不到7个月。他们将从九月下旬开始参加为期超过12周的6个90分钟的学习班。
弗林德大学目前正在与昆士兰科技大学合作进行研究。后者会对另外800名母亲进行研究。
这一阶段的数据显示有3/2的子女小于3岁的母亲给孩子喂食甜食或者很淡的果味饮料
另外还有5分之1的母亲给孩子吃薯条，同时还给他们吃糖果或者巧克力。
最近澳洲背上了“最肥国度”的坏名声。佩丽博士说儿童一旦开始接触固体食物就很有必要培养他们健康的饮食习惯。
“如果你周围都是不健康食品，而你又渐渐开始喜欢它们，你可能变得越来越胖。”
“滋养”计划的资助机构 – 国家卫生与医药研究委员会2006年的预试验获得成功后，目前全力支持这一项目。
佩丽博士说预试验中发现父母犯的最大错误就是把食物当成一种奖励。她说父母的态度也同样能够改变儿童的饮食习惯。
佩丽博士说：“如果父母们真的对是否喂完最后一口感到紧张，那么婴儿也能感到这种压力。他们会变得焦躁，吃的更快。喂饭会变成很不舒服的经历。”
她还说父母们经常把儿童拒绝进食曲解为他们不喜欢那种食物，就再也不提供了。“有时要喂10到15次才能让孩子接受那种食物。你必须保证再次提供那种食物。”
托马斯女士同意带着9个星期大的弥亚参加这项研究。
托马斯女士说：“你想给孩子最好的开始。参加这个项目让我学到饮食习惯方面很多有用的技巧和方法。”“父母在孩子年幼时的确对食物有很大的控制权。”
(http://www.dajiyuan.com)
