【大纪元1月13日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义梅山报导）阿里山高山茶第二品牌高山红茶即日起开始起跑，将为阿里山高知名度的高山茶再创另一波高峰。13日上午在农会“茶乡浓情展示馆”举行发表会，嘉义县梅山乡农会总干事陈保复表示，第二招牌茶的高山红茶品牌有别一般平地红茶，其甘淳味香让品茶客趋之若鹜。活动由农会秘书赖坤卫主持，农会总干事陈保复列席、来宾有县农会总干事蔡炳坤、农委会农粮署南区主任林广廉及现场泡茶达人的表演，场面热络，与会人士对新品牌高山红茶经品尝后咸认是一高品质的红茶。
梅山乡农会总干事陈保复表示，高山红茶是一种全发酵的茶叶，对一般胃肠不好的人有改善效果。因高山红茶海拔不同，故焙制出的茶品别有风味，经由大家的努力，打响阿里山高山茶的品牌，相信来宾也都乐观其成。
县农会总干事蔡炳坤表示，一般红茶在台湾日月潭、鱼池、埔里等地也有出产，但都属印度茶种，而所焙制红茶是金萱茶种，且全发酵对胃肠较适宜。
农粮署南区主任林广廉说，高山红茶的推出，符合行销学上双品牌制度。阿里山高山红茶已纳入阿里山高山茶认证。其品质优于其他茶种，系因受云雾、日夜温差、高山等环境生长因素有关。梅山处于阿里山北道出入口，旅客如一旦受限于阿里山公路阻绝时，可由梅山从16甲线经太平、太兴、太和、瑞里到奋起湖。对高山红茶行销有很大帮助。
梅山乡农会指出，梅山高海拔优良茶区之“金萱茶菁”，手采一心二叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成；由制茶师傅严格监制及认证，冲泡出的茶汤颜色明亮红艳迷人，可以闻到金萱茶独特的奶香、花香味，香气高雅悠长，滋味浓郁甘醇，口感清香回甘、温顺无苦涩味。茶汤可添加糖、牛奶等调制奶茶，冷热饮皆宜，是严选之红茶极品。
由嘉义县阿里山山脉高海拔所生产的茶，在2003年由嘉义县政府统一正名为“阿里山高山茶”品牌，并率先在比赛茶采用有DNA防伪标签的共同包装。
梅山乡农会行销推广“阿里山高山红茶”并注册商标树立品牌，消费者可由此商标认明正品，“阿里山高山红茶”商标设计精神以茶叶涟漪环绕的日出高山，被太阳染红的山脉就像红茶冲泡开美丽的红褐色茶汤，结合青翠茶叶、栩栩如生的涟漪，如同在茶杯里激起的波痕，展现梅山高海拔优良茶区意象。购买“伴手礼”的朋友一定要认明梅山乡农会“阿里山高山红茶”，支持梅山茶区良好的品质跟信誉。
梅山是“阿里山高山茶”孕育的摇篮，来自海拔1300公尺的茶香，梅山茶区是阿里山高山茶最主要的产地，农委会办理之2004第一届全国优质茶冠军奖由梅山荣获，竞标价1斤为新台币46万元，开启台湾茶业新的一页，奠定“阿里山高山茶”在国内外之地位，梅山茶区更获得“冠军茶的故乡”殊荣。
梅山乡农会行销推广“阿里山高山红茶”并注册商标树立品牌，消费者可由此商标认明正品，“阿里山高山红茶”商标设计精神以茶叶涟漪环绕的日出高山，被太阳染红的山脉就像红茶冲泡开美丽的红褐色茶汤，结合青翠茶叶、栩栩如生的涟漪，如同在茶杯里激起的波痕，展现梅山高海拔优良茶区意象。购买“伴手礼”的朋友一定要认明梅山乡农会“阿里山高山红茶”，支持梅山茶区良好的品质跟信誉。
梅山农会邀请您“上山来找茶、体验茶之道”，梅山农会为创新茶业价值与增进地方繁荣，除积极配合嘉义县政府与阿里山国家风景区管理处在梅山乡162甲线，即太平以东七村茶区（太平、龙眼、碧湖、太兴、瑞峰、瑞里、太和）推行茶之道计划外，另为政府开放大陆旅客来台观光预做准备，设置“梅山游客中心”，结合梅山农会现有农村文化馆、茶艺教室设立为茶乡浓情展示馆。
梅山农会总干事－陈保复先生表示希望旅外乡亲及旅客来到梅山乡农会，除了得到本会的热情招待外，亦可获得正确的旅游资讯，同时可参观内容丰富的茶乡浓情展示馆，于物流中心品尝货真价实的梅山农特产品，梅山咖啡（阿拉比卡咖啡原豆）、高山茗茶……等，一次完整体验梅山乡的风俗民情与农产精华。
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