【大纪元10月24日讯】〔自由时报记者侯千绢／里港报导〕“农民可以有不一样的选择”﹗日前小黄瓜生产过剩，农委会收购小黄瓜销毁，郭丈祯却以“条”为计量单位，卖出高于政府收购价8倍的小黄瓜﹔风灾让芭乐产量锐减，郭杖祯以“颗”计算，被订单追着跑，逆中求胜的秘诀是颠覆传统农业行销，严格执行农产品分级，用品牌走出不一样的农业路。
屏东有3百多个农业生产合作社，成立6年的大和异军突起，品质及价位总是明显高于市场价格，农民不再处于被动地位。
以目前市场抢手的芭乐来说，大和去年3月拿到屏东第1个生产履历，立即试销外国市场，以高品质换来订单，今年正式外销加拿大、新加坡、香港、中国等市场，外销订单不断下，却遇上88水灾损失18万颗芭乐，有订单却交不出货，最近复育后开始外销，今年的外销比重仅占4成，未来目标是提高到7成。
郭丈祯分析，目前芭乐内销市场供不应求，果菜市场交易价格约在3、40元，但外销价格至少增加4成。
至于小黄瓜，这个月初因为生产过剩，农委会启动购储机制，每公斤收购价4元，大和合作社却接到小包装的订单，但每公斤售价高出政府收购价的8倍以上，完全不担心生产过剩。
曾在农会工作8年的郭丈祯深知产销问题，做法更是不按牌理出牌，靠得精确且细微的分级，一条一条卖黄瓜，一颗颗卖芭乐。
举例来说，他的小黄瓜细分到6种尺寸，装箱更是从箱底倒着装，完全没“货底”﹔至于外销芭乐每颗都在450公克以上，每箱20颗，整箱品质一致，郭丈祯希望透过大和的生产模式，让农民知道品质才是生存的王道。
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