【大纪元11月10日报导】微网志达人系列报导 (15) (中央社记者唐筱恬10日电)什么是食谱噗？奶茶怎么煮？创立“Yilan美食生活玩家”的叶怡兰，将料理热情从美食网延烧至噗浪，分享令噗友为之倾倒的佳肴，建立另类“美味关系”。
美食专栏作家叶怡兰，文笔精湛，曾是设计与时尚杂志编辑，1998年转换跑道改行当自由作家，隔年创立网站“Yilan美食生活玩家”，逐渐在美食圈打响名号，至今满10周年，会员人数高达10万人，魅力不坠。
长期深耕美食文化的叶怡兰，2005年加入部落格行列，多了“美食部落客”封号，但她坦言“不太适合轻松的写部落格，要写就要写得很正经、严谨”。
“暖郁甜馥、却又奔放袭人的浓香醇美”，这是叶怡兰形容近期推出的料理“酒香蜂蜜肉桂凤梨”，显见她对文章精雕细琢的坚持。
坚持写作正经八百的叶怡兰，遇上噗浪140字碎碎念的魅力，居然爱不释手，更为噗浪迷人之处下了一个“随手纪录，随心分享”评语。因为她在噗浪找到“可以轻松写作的方式”。
“原来怡兰也玩噗浪”，同为美食部落客的回纹针、凯洛争相走告“怡兰来了”，从此怡兰噗浪人气攀升，现在好友与粉丝人数累积到5000多人，成为“知名噗浪客”。
叶怡兰持之以恒，把噗浪当日记簿，按时发出早安噗、早茶噗、三餐噗、食谱噗、夜酒噗，令噗友疯狂追浪，她笑说，“其实我很依赖噗浪”。
“今日早茶：锅煮印度香料奶茶＋新城风糖之黑糖姜茶”，光看文字，就能闻到浓浓奶香。叶怡兰说，“从小就对饮食很挑剔、讲究，不能随便打发”，叶怡兰独家“早茶噗”记录她每天特调奶茶。
深获噗友喜爱的“每锅奶茶”，叶怡兰在噗浪上写下食谱，特别叮咛锅煮奶茶时，使用小火，较能保持奶茶的温润感。“可以询问怡兰怎么煮吗？”，至今噗友仍不断询问个中技巧。
叶怡兰的“三餐噗”也引发噗友争相分享自己用什么料理祭五脏庙，“软法面包+菠菜味噌杯汤”，叶怡兰大呼，“噗友吃得比我好”，特别是台南噗友分享台南小吃时，让她特别怀念家乡美食。
除了美食之外，叶怡兰认为，“美好的触动化为文字才能成为永恒”，一闪而过的吉光片羽，她善用噗浪“随时记录生活想法”。
噗浪上瘾后，叶怡兰每天起床，仰望天空后，噗“大家早安，此刻台北天空碧蓝如洗”、“我喜欢看天空，早起看天空像是自己呼吸”。
为督促自己早睡，迷上“踩线噗”的叶怡兰，踩完噗浪晚间12点时间轴线，就必定关掉电脑，准备进入梦乡，养成早睡的好习惯。
一天之中，噗浪上还出现叶怡兰的阅读随记、有感而发噗等，随时记录生活，还笑称自己有“编辑癖”，每个噗都会有标题和栏目，方便日后搜寻，并酝酿写作题材。
有时工作忙碌，叶怡兰一整天都没在电脑前面，老公还会帮她追噗，“那个噗你还没回，记得去回应”，“你今天噗了没？”成为夫妻之间的话题。
网路上的叶怡兰看似天天山珍海味，但真实世界的叶怡兰，常被稿子压得喘不过气来。遇到赶稿焦虑期间，叶怡兰发“哀怨噗：在家赶稿忙到只吃吐司”，但噗友若回应一个挥手的图案，都让她格外温暖。
叶怡兰坦言，噗浪是她面对读者的平台，在噗浪上分享美食生活，与噗友建立另类“美味关系”外，叶怡兰更希望用心记录生活，让噗友接触“真实的叶怡兰”。
