【大纪元12月28日讯】（大纪元记者郑喻心台湾台北报导）寒流来袭，正是吃火锅的好时机，但医师提醒，火锅料理各种食物混杂的吃，可能不慎食入鱼刺，造成肠胃道黏膜溃疡、食道肠胃穿孔的严重并发症，不可不慎。
几年前一名66岁妇人，胸闷、腹痛了10日，起初服用成药但疼痛依旧，后来又出现发烧、发冷、食欲不振的情形，于是到医院急诊。经医师仔细检查后。赫然发现该妇人的肠子被异物穿破了，还合并腹膜炎及胰脏炎，经紧急手术治疗后，证实是一根长3公分的鱼刺惹的祸。
台北荣总急诊部医师胡宇慧表示，异物食入，九成的情况会自行由粪便排出体外，仅不到3%的人会引发异物行经肠胃道时引起的肠胃道穿孔、腹膜炎等严重并发症，需要透过手术处理。
胡宇慧指出，根据急诊部统计近六年内误食异物个案，共159个案，显示最常被误食的异物是鱼刺，占了总数的三分之一，其次是药物包装、假牙与鸡骨头，且鱼刺又是误食异物引起肠胃穿孔的第一名。
此外，159个误食异物个案中，44%是60岁以上的老人家，显示老年人较容易吞入异物，胡宇慧表示，因为老年人牙齿感受度较差，或由于装假牙，无法很敏锐感觉食入的物品，而造成误食。
若不慎吞入鱼刺该怎么办？胡宇慧表示，其实不用过度紧张，因大部分异物会自行由粪便排出，也不用特别喝水或吞饭，人体自然会将之消化代谢，若真的感觉不舒服或担心卡住，则尽速就医，若吞入时间很短，尚卡在喉咙，可请医师用喉镜取出，若已进入到胃，但尚在两小时之内的话，可能还在胃里，则用胃镜取出，若时间较长，可能进入小大肠系统，此时就照X光或进行身体检查。
胡宇慧说明，鱼刺在X光下不易显影，因此无法依赖普通X光诊断出肠胃道中的鱼刺，临床上主要根据病人主诉食入的病史，若临床高度怀疑时，可利用多切面电脑断层，因其在诊断鱼刺合并肠胃道穿孔上，是非常敏感的工具。 (http://www.dajiyuan.com)
