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高雄卷棉花糖达人 棉花糖有如飞龙在天  

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【大纪元6月7日讯】(据中广新闻温兰魁报导)很多人小时候都吃过棉花糖,高雄有一名棉花糖达人林进乡,卷绵花糖的过程中,可以把棉花糖卷出有如云河般、长长的绵花糖,林进乡说,最长超过十公尺,让许多民众看了都惊呼连连。

很多人小时候都吃过棉花糖,买棉花糖时,喜欢看卖棉花糖的小贩在摊子上,一圈一圈的把棉花糖卷得像球一样大。

高雄有一名街头艺人林进乡,花了三年多的时间研究卷棉花糖的技术,跟一般卖棉花糖最大的不同是,林进乡卷棉花糖的过程中会让棉絮般的棉花糖不断的向上拉长,一长条白色的棉花糖,远看就像是云河一样,也有人觉得像飞龙在天,林进乡说,他最长可以拉到十公尺以上,两年多前,他考上高雄县第一代的街头艺人执照,现在他把卷棉花糖当作是表演艺术,每次在活动会场表演,总是吸引众人目光

林进乡说,早期制作棉花糖都是使用甘蔗糖,现在甘蔗糖很难买到,只能使用进口糖,六月七号星期天,他将在凤山国父纪念馆旁边的幸福广场为创世基金会募款表演义卖,民众就可以看到这难得一见的独门好手艺。

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