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北市油炸油第三波抽查 5家酸价不合格

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【大纪元7月13日报导】(中央社记者池冰蕙、曾盈瑜、陈亦伟台北13日电)台北市卫生局今天公布第三波油炸油检验结果,在受检的214家速食连锁店及54家小吃店中,有5家业者酸价超过标准值2.0。

台北市卫生局药物食品管理处长林金富表示,按照抽查程序,初检不合格店家,将依法限期7天改善,再进行复验。截至目前为止,台北市还未检测出复验不合格的店家,消费者可安心。

林金富说,在北市卫生局检测过程中,发现统一多拿滋股份有限公司的抽验不合格率最高;三波检验抽查5家门市,其中有3家酸价超过标准,不合格率达 60%,建议业者应加强改善自主管制基准。

卫生局承诺,将在 15日前针对台北市270家速食连锁业者全面检测;两周内,将检验台北市各大卖场、美食街、夜市、小吃店。

林金富并呼吁,民众若有食品安全问题,或对住家周边商家油品有疑虑,皆可电洽1999台北市民当家热线转7077,卫生局将立即前往调查,为民众食品卫生把关。

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