【大纪元7月14日讯】〔自由时报记者李颖、杨雅民／综合报导〕台北县政府卫生局及法制局昨天上午决议，麦当劳两家分店及达美乐一家分店炸油被验出含砷，依违反食品卫生管理法，每件各罚六万元，一年内油品如再验出含砷，将撤照处分。
同家店一年内再验出 将撤照
台北县政府卫生局长许铭能说，砷是“砒霜”对人体毒害的主要成分之一，会造成急性及慢性中毒，不同于大肠杆菌及生菌数的危害程度，依食品卫生管理法第十一条规定：“食品有毒或含有害人体健康之物质或异物者”，可罚款六万至卅万元。
许铭能解释，这是北县针对砷油开罚首例，因此从最轻六万元罚起，往后将视业者再犯次数及情节，罚金逐次提高。同家业者一年内再被验出油品含砷，就撤销问题门市的营利事业登记证。
申请复验若无砷 罚单可撤销
他说，业者违反行政法令，仍有陈述意见的权利，昨天发公文通知业者，罚单预计一周内开出，业者若有疑义，23日前仍可申请复验，复验与开罚是“两回事”，若复验结果没验出含砷，县府会撤销罚单。
许铭能说，速食业者炸油验出砷，其间麦当劳不断质疑采样过程不准确，业者必须检讨使用油原料及制程中是否需要改正，卫生局近期内也会请专家学者研究业者产品上游及制作过程，找出炸油含砷原因。
麦当劳找媒体放话 北县府不满
台北县政府法制局长陈坤荣说，政府机关稽查食品业者，一发现不合规定就依法开罚，唯有麦当劳是首例以“体制外”方式找媒体放话回应，何况麦当劳还是跨国企业，更让县府“无法接受”。他反问，如果验出砷油事件发生在美国，麦当劳能够用这种方式回应吗？能不遵守行政程序吗？
消保官6月29日在麦当劳土城中央店、金城店抽验的薯条，将送往台美检测公司检验，项目包括丙烯酰胺、重金属等，结果预计一周内出炉。
对于台北县决议开罚，台湾麦当劳和达美乐表示，会遵守政府任何决定；对于是否提出复验？两家业者都不愿正面回应。
根据市场推测，台湾麦当劳每年年营业额超过一百三十亿元、达美乐年营业额保守估计也超过八亿元，北县卫生局对两家业者开罚六万元，虽然是一笔小钱，但两家业者因为砷油事件而重创的品牌形象，恐怕是六万元的十倍、百倍。
