【大纪元9月22日讯】华府华侨文教服务中心举办的美化人生系列讲座，今年第6次讲座已于9月5日（星期六）由黄庆三博士主讲园艺讲座─“兰花简介”，黄夏平博士主讲科学讲座─“被遗忘的环保故事”，两位讲师精彩的演说，生动的故事，使参加讲座的侨胞朋友座无虚席，听得浑然忘我，讲座圆满成功。
黄庆三是国立台湾成功大学土木工程学系毕业，State University of New York at Buffalo环境工程博士，平日喜欢培育花草，经常与同道好友讨论、交换心得，数十年的兴趣，使其成为园艺专家。
黄庆三博士提到，兰花种类繁多，有人说有1万5千种，有人说有2万5千种；不管多少，每年仍以新发现5、6百种的速度增加，而目前“登记有案”的人工兰花混种约有100,000种。在学术上的分法，则分腐生类、地生类及附生类三种。兰科植物是植物界中种类最丰富的一群植物，除了严寒的极地或干燥的沙漠外，几乎地球的每个生态环境都可以看到兰花的踪迹。由于其奇特的花型具有高度的观赏价值，因此许多野生的兰花面临被过度采集的命运，加上其生息地被严重的破坏，人类实在应该制订一套保育兰花的措施。他也讲述了英文字兰花的由来是拉丁文，是由一位希腊哲学家因其球茎形状所命名，原意是“具有肿胀凸出的卵形结节”，是一种雄性象征，中世纪欧洲拿来做药材。
兰花的花朵无论其形状或是颜色都是变化万千，远非其他花卉能够比拟，从只有几公釐宽的袖珍兰花到花直径十五公分宽的嘉德丽亚兰，颜色除了真正的黑色外，几乎各种可以想像到的颜色都有，究其原因，还是为了吸引昆虫及鸟类来吸食花蜜，兼代授粉。兰花的形状虽然变异极大，基本上还是由三片花瓣及三片花萼组成3＋3的模式，其中一片花瓣外型奇特，称之为唇办，不同种类的兰花唇办会有不同形式的变化，这是分辨不同兰花种类的重要特征，例如兜兰的唇办呈袋状，而嘉德利亚兰的唇办呈喇叭状。有些兰花则由这3＋3型简化，如拖鞋兰少了一个花萼片，三尖兰的花瓣退化只剩三个花萼片。兰叶的形状也是差异极大，从形似铅笔的棒状到形似象耳的圆形都有，除了小型蕙兰的叶子像是一般的芒草，一般市面常见的兰科植物叶子，多成肥厚的肉质或革质。有些兰花的茎短小而不明显，如蕙兰、蝴蝶兰；有些兰花则是叶与根之间有肥大粗棒状的茎，称为假球茎（Pseudo bulb），以作为储存水分养分之用，如嘉德丽亚兰或石斛兰。
英国人威廉嘉德利在1818年，注意到从南美洲巴西为他所运来、并非兰花植物的包装材料里，有种不同、不曾见过的植物，他好奇的把这用来‘包装’的植物种在盆里。十一月时，有棵植物开了花，它新颖、奇特的美丽，震撼了整个欧洲，这就是第一株被命名为嘉德利兰（Cattleya labiata）的兰花。
欧洲殖民时期因发现嘉德利兰之后，一时之间王公贵族争相搜寻新品种，派出大量人手到中南美洲挖掘稀有野生兰花，带不走的就销毁，以免被别人得到，造成一场浩劫。现在，兰花种植者也能了解到保护兰花对种植者的利益，对兰花的保护作出积极的贡献，在了解了乱采集会导致兰花野生种群的毁坏之后，兰花种植者如今已知道避免乱采。
黄庆三博士还讲述了达尔文发现一种稀有兰花，花距（Spur）有12吋之长，他就推测自然界一定有一种动物可以吸到这么深处的花蜜，却一直找不到，为大众讪笑。直到他死后41年，在马达加斯加岛真的发现有一种天蛾（Hawk Moth）具有卷曲的喙，在吸取花蜜时可以伸直通入兰花细长的管状花托直达底部觅食，还了达尔文一个公道。黄博士也准备了许多珍贵、稀有兰花的照片，以飨听众，有臭臭的兰花、有长的像幽灵的、有像昆虫的、有一大串的，看得大家惊叹连连，深感不虚此行。
黄夏平也是成大土木工程学系毕业，马大环境工程硕士及博士，是在美注册专业环境工程师，个人与其成立的公司经常荣获各种奖项、殊荣及提名，担任蒙郡商会理事多年，历任多种组织与社团的各项职务。
黄夏平博士久已不做演讲，此次应侨教中心邀请担任讲座，准备了很充分的题材，惜因时间限制，只能做个大概的介绍。他在大学念的是卫生工程组，举凡土木系的基本课程如结构学、热力学、材料力学等要学习，还要修习微生物学、潮汐学等，足证卫生问题是人类生活重要的课题之一。污水卫生没有做好，很容易产生传染病，其杀伤力不下于大规模杀伤性武器。他说，地球上的水资源可分地表水、地下水及空中的水，其中看不到的地下水才最麻烦，需要特别注意，每个人所产生的废弃物，进入下水道，在排入大海之前，都要经过缜密的处理，以免影响环境，这是几十年来环境工程的长足进步，以前念的卫生工程科技被认为是清理水沟，管清道夫的，现在听到念的是环境工程都肃然起敬，也是大众观念的提升。
黄夏平博士的演讲提到了现代人喜好的瓶装水，他特别指出，自来水（Tap Water）是经过环境保护署（EPA）保证的，绝对安全，甚至比矿泉水还要卫生，市面上卖的瓶装水有泉水、过滤水、蒸馏水等，又贵且不见得便宜，首选还是从水龙头一开就有的自来水。数年前美国三大电视网之一做过一个实验，请一些人蒙着眼睛品尝各地的各种水，结果是纽约的自来水最好喝。
除了水污染，空气污染也是现代生活不可不注意的问题。欧洲气候湿冷，1950年伦敦还有许多家庭烧煤取暖，导致有一天街道伸手不见五指，连车灯都快看不到，造成数千人的伤亡，现今困扰洛杉矶的光化学烟雾则是属于汽车排放废气的现代空气污染问题，空气中可看得到的黑烟不见得是大问题，看不见的微粒多含有许多自由离子（Radicals），会进入人体与体内组织进行氧化作用，更为恐怖。其他诸如太空废弃的船体，是太空的污染，手机是电磁波的污染，都是以前人类没有经历过的，需要集大众智慧解决的问题。
至于当今最热门的全球暖化现象，人类的力量颇为有限，况且一百余年来的数据也未能提供够的佐证真的是有此现象，倒也不必太紧张，但节能减碳乃是好事一桩，黄博士仍鼓励大家身体力行。他还谈到当年EPA不知道撒哈拉撒沙漠沙尘暴穿越大西洋上空的威力与负面影响，而误判波多黎各首府圣璜安市（San Juan）的空气品质不合美国国家标准，使得该市当年的申奥可惜没得通过，后经黄博士的科学举证，EPA才还给波多黎各一个清白。此次演讲，黄夏平准备了17个环保故事，但限于时间只讲了6个就必须结束，殊为可惜。
美化人生讲座为免费入场，此次讲座两位讲师经验丰富、学识渊博，参加此次讲座的侨胞朋友有一些疑问也都得到满意的解答及更多资讯。华府侨教中心将持续邀请学有专精的专家学者举行讲座，期能提升侨胞专业知识，美化生活内涵，欢迎大家踊跃报名参加。
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