【大紀元2010年11月15日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）明年適逢民國百年，各地慶祝活動豐富，為響應支持百年獨老團圓尾牙會，「福忠字號 偉忠姊姊的眷村菜」王蓉蓉與「Jo”s 甜蜜陷阱」Joanna於今（15）日下午陪11位獨居長輩包蘿蔔水餃迎兔年。
王蓉蓉表示，包元寶是北方過年的重要習俗，是取新舊交替「更歲交子」之意，又因餃子形狀像元寶，象徵新年發財，期許長輩們享用飽滿的胡蘿蔔水餃，兔年能健康滿分、幸福滿分並帶來一整年的富足。為讓長輩吃得新鮮，王蓉蓉特別提早抵達現場拌餡料並調味，還用鹽水處理蘿蔔讓食材能更順口，更準備兩大盤的滷味給長輩配菜。
團圓飯是最令人嚮往的年味，對弱勢長輩而言卻是奢侈的幸福，獨居士林的69歲許奶奶，失智老伴居住養老院，獨生女兒鮮少探視。新的一年即將到來，她非常懷念北方過年的熱鬧與佳餚。
像許奶奶一樣的弱勢長輩更顯孤單，王蓉蓉特邀請蘆洲陳爺爺及95歲的包餃子高手徐奶奶等10位長輩，一起動手包胡蘿蔔養生水餃，要用眷村的美味與熱情，陪伴孤單長輩歡喜迎兔年。
外省媳婦許奶奶表示，包餃子很有趣，餃子現包現吃特別有味。河北人86歲的黃奶奶，近日因膝蓋開刀少外出，她表示，能一起來回味北方的味道，真的很開心。
Joanna特別帶鬆軟易入口的起士蛋糕與長輩分享，強調一直都很想為弱勢老人盡一分心力，呼籲大家支持獨老團圓尾牙會。
