5百公斤大肉圓 挑戰世界紀錄

【大紀元12月21日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣21日電）彰化縣政府舉辦的彰化肉圓節活動將在25日登場，主辦單位今天表示，肉圓業者將製作重達500公斤的超大肉圓，而為了這顆超大肉圓，業者還訂製直徑2公尺的鋁鍋用來蒸肉圓。

「驚世‧金氏－2010彰化肉圓節嘉年華活動」25日將在彰化縣立體育場登場，活動當天將展示全國最大最重的500公斤大肉圓，同時申請金氏世界紀錄認證，另有5000顆免費肉圓供民眾品嘗。

彰化肉圓節活動今天舉行記者會；彰化縣長卓伯源說，彰化肉圓節從2007年舉辦至今，已經成為台灣小吃美食界的盛事，而肉圓雖然是庶民的平凡點心，不過卻體現了台灣先民的智慧與精神。

彰化縣政府城市暨觀光發展處表示，這次活動將請彰化的肉圓業者製作重達500公斤重的超大肉圓，同時邀請金氏世界紀錄機構認證人員，當天到活動會場為超大肉圓進行認證。

城觀處表示，日前業者已經先用超大鋁鍋試作肉圓成功，活動當天將由吊車吊掛裝著已完成外皮肉圓的鋁鍋進場，然後在金氏世界紀錄人員的見證下，裝入豬肉等內餡，完成500公斤重的史上最大肉圓。