【大紀元2011年05月23日訊】（大紀元記者楊帆悉尼編譯報導）多年的公眾宣傳說服孩子吃早餐終於得到了回報，一項由悉尼大學對全國進行的研究發現在過去十年中吃早餐的兒童人數不斷增加。該研究結果顯示現有更多中小學生在吃早餐了。
據悉尼晨鋒報消息，悉尼大學在2000年和2006年分別對數千名2至12年級學生進行了調查，研究人員發現在中學生中，特別是進來有更多的學生在吃早餐了。研究人員計劃於明年再做繼續的調查。
悉尼大學營養學家奧德亞（Jennifer O’Dea）將此歸功於公共宣傳和學校的”早餐俱樂部」改善了學生吃早餐的狀況。”吃早餐是如此簡單的事情，這將使孩子們的大腦得到足夠的營養、改善了孩子們的行為、減少超重和肥胖的可能，」她說。
高中男生不吃早餐的人數由19.9%下降到12.1%，而女生不吃早餐的人數由27.7%下降到18.7%。
在小學，不吃早餐數的男生人數從9.4%下降到6%，而女生人數從9.6%下降到6%。
奧德亞希望在明年的調查中能夠看到更大的改善。奧德亞在2008年的一項獨立研究中發現早餐的營養品質會影響兒童的注意力和學習能力。
