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烏魚子
【大紀元2012年11月22日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）天氣逐漸轉涼，養殖烏魚開始上市，雖然產量與去年差不多，但漁民為了反映油電與飼料等養殖成本大漲，使得產地「濕烏魚子」跟著調漲約一成。彰化區漁會評估，不論五兩或七兩等級的價格，每片如果略漲一到兩百塊左右，都算合理反映成本。八兩重直逼近千元再創歷史新高，後續漲跌須看野生海烏魚捕獲量而定。
今年受閏月影響，似乎提前上市。彰化區漁會表示，海撈烏魚數量難預測，而養殖烏魚生產期長達三、四年，在飼養成本攀高情況下，涵蓋新竹、彰化、雲林到台南一帶，養殖烏魚場已銳減兩、三成，讓原本就高檔的烏魚子產地價，再度上漲創新高。
（責任編輯：羅令尹）
