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黑鮪魚
【大紀元2012年04月18日訊】（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）東港黑鮪魚文化季即將展開，黑鮪魚陸續來報到！繼日前金昌5號漁船傳出捕獲黑鮪魚喜訊，東港籍漁船億豐681號又傳大豐收！由於「億豐」這三尾重達3百多公斤的黑鮪魚，不符合「第一鮪」的競賽標準，18日直接進入市場拍賣，共賣得76萬餘元。
東港區漁會總幹事林漢丑表示，億豐681號在帛琉外海捕獲到的3尾黑鮪魚，重量分別為353公斤、329公斤、360公斤，最高拍賣價為每公斤830元，是今年首度的黑鮪魚拍賣。雖然拍賣價不高，船東蘇大豐仍高興表示，還算滿意。
東港區漁會漁市場主任陳進復表示，這3尾黑鮪魚都已作去鰓、冷水溫處理，不符合官方「第一鮪」的競賽標準。他說，所謂「第一鮪」，捕獲地點需在大西洋北緯10度以上、東經135度以西海域，起鉤上船時為活魚，體重要達180公斤以上等規定。
陳進復表示，拍賣的價格認定，主要是根據漁獲的新鮮度、魚肉油度等來決定價格高低。一般在台灣近海捕撈、覆冰處理的黑鮪魚，1 公斤的拍賣價約在1,500到2,000元左右；至於具有指標性意義的「第一鮪」，去年標售價則1公斤高達6,100元。◇
（責任編輯：葉琴）
