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聯邦眾議員:以支持新唐人廚技大賽為榮

聯邦眾議員克勞利(中)和參加27日第5輪比賽的選手合影留念。(攝影:杜國輝/大紀元)

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【大紀元2012年09月28日訊】(大紀元記者杜國輝紐約報導) 來自紐約皇后區的聯邦眾議員克勞利(Joe Crowley)9月27日下午來到位於時報廣場的第五屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」現場。他表示,(新唐人「全世界中國菜廚技大賽」)為那些沒有能力學習烹飪藝術的青年人提供獎學金、為紐約人提供了解真正傳統中國飲食文化的機會,非常值得推崇。

他表示,除中國和美國加州之外,紐約有最棒的中國菜,比如法拉盛就有許多地方能夠吃到正宗的中國菜。而他特別推崇這個比賽,因為新唐人「全世界中國菜廚技大賽」能夠(與詹姆斯‧比爾德基金會(The James Beard Foundation)為那些沒有能力承擔學習不論是中國烹飪還是其他方式烹飪藝術的年輕人提供獎學金,他很高興能來表示支持。

當他知道這個比賽是即時向全世界轉播時表示,現在世界互相聯結,這非常美好。在紐約,沒有幾個人會說自己不喜歡中國菜。他自己最喜歡的中國菜是左宗雞,他的孩子們喜歡的是牛肉炒西蘭花。

第五屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」除了受到世界文化之都紐約市烹飪界眾多著名人士的注意,也受到多名政界及各界名流的關注,聯邦、紐約州及市各級官員亦紛紛前來參與,表示自己的支持。

(責任編輯:索妮雅)

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