site logo: www.epochtimes.com

不要邊看電視邊吃飯 越吃越肥!

李曉明

圖:研究調查表明:澳洲人每天平均花費四個多小時看電視,占每天自由活動時間的50%。(AFP/Getty Images)

人氣: 4
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2013年04月05日訊】(大紀元記者李曉明編譯報導)一項新的研究發現,對著電視機或電腦吃飯,或在辦公桌上邊工作邊吃飯,會因為不專心讓人吃得更多,甚至對之後的吃飯過程有更大的影響。因為這樣吃飯,可能會分散人的注意力和記憶力,從而導致不能專心吃飯,並且讓人忽略自己吃了什麽,甚至可能會導致體重超重。

英國利物浦大學心理學、健康與社會研究所的首席研究員羅賓遜(Eric Robinson)博士說:「當人們吃飯不專心的時候,他們不大會關注他們吃了什麽。」

這項研究還發現,與此相反,如果人們能想起上一餐吃得又飽又滿意,他們可能會吃得更少,從而把體重控制住。因此,寫下以前吃過的餐點,或看以前膳食的照片,或留著食品的包裝,都可以幫助人們回憶起以前吃的食物,並減少膳食量。

羅賓遜博士又說:「我們還可以由此建立一種新的減肥和保養方法,這種方法還可以減少熱量控制的節食。不過,提醒你已經吃了多少雖然能讓人減少食物的攝入,但還是需要建立一些實用的方法,把這些研究成果轉化為實用技術。 此外,我們的研究只分析了身體質量(BMI)正常的成年人,因此,我們還要做更多的工作,以研究這個結論會如何影響超重的成年人。」

目前,研究人員已經開發了一個應用程序,正在對超重和肥胖的人進行測試。他們想知道,如果人們知道自己吃了多少,是否有助於減輕體重。

這項研究結果發表在美國臨床營養學雜誌上。

(責任編輯:林文)

評論