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肥胖
【大紀元2013年04月05日訊】（大紀元記者李曉明編譯報導）一項新的研究發現，對著電視機或電腦吃飯，或在辦公桌上邊工作邊吃飯，會因為不專心讓人吃得更多，甚至對之後的吃飯過程有更大的影響。因為這樣吃飯，可能會分散人的注意力和記憶力，從而導致不能專心吃飯，並且讓人忽略自己吃了什麽，甚至可能會導致體重超重。
英國利物浦大學心理學、健康與社會研究所的首席研究員羅賓遜（Eric Robinson）博士說：「當人們吃飯不專心的時候，他們不大會關注他們吃了什麽。」
這項研究還發現，與此相反，如果人們能想起上一餐吃得又飽又滿意，他們可能會吃得更少，從而把體重控制住。因此，寫下以前吃過的餐點，或看以前膳食的照片，或留著食品的包裝，都可以幫助人們回憶起以前吃的食物，並減少膳食量。
羅賓遜博士又說：「我們還可以由此建立一種新的減肥和保養方法，這種方法還可以減少熱量控制的節食。不過，提醒你已經吃了多少雖然能讓人減少食物的攝入，但還是需要建立一些實用的方法，把這些研究成果轉化為實用技術。 此外，我們的研究只分析了身體質量（BMI）正常的成年人，因此，我們還要做更多的工作，以研究這個結論會如何影響超重的成年人。」
目前，研究人員已經開發了一個應用程序，正在對超重和肥胖的人進行測試。他們想知道，如果人們知道自己吃了多少，是否有助於減輕體重。
這項研究結果發表在美國臨床營養學雜誌上。
（責任編輯：林文）
