【大紀元2013年09月06日訊】2013年8月29日， 以致力推廣中華美食文化為宗旨的「華府美食聯誼會」，在馬里蘭州洛克維爾的海珍樓餐廳推出了一場創意無限的《三國宴》。膾炙人口的經典三國故事融入美食佳餚，充滿巧思創意，用形、音、意三種方式呈現文化與美食的相互交融結合。
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這場別出心裁的《三國宴》，是「華府美食聯誼會」成立至今成功舉辦的第20場美食文化聚會。現場推出的「青梅煮酒論英雄」、「七星壇孔明借東風」、「神機妙算」、「子龍救主」、「三顧草廬」、「桃園結義」等一席寓意豐沛、色香味美的《三國宴》，將一道道精彩的菜餚與耳熟能詳的經典三國故事相結合。其創製用心巧思構想，秉持百年廚藝的傳承，發揮「創與學」的精神，不斷運用靈感，用經典食材改良精進，充分利用美味衍生出一系列以三國典故為名的創意饗宴。藉助食物來表達中華文化的內涵，用美食展現歷史的風采，邊品邊說三國，興味盎然。
華府美食聯誼會會長沈實表示，這次推出的《三國宴》再次展現了以文化為內涵的美食藝術，三國的人文歷史提供了無限多元的創意思維，而結合歷史故事與飲食文化的佳餚更能讓人耳目一新，永難忘懷。當然，除了有故事主題，還要有創意技巧，菜式的做法也得非常講究，才能讓品嚐三國宴的嘉賓們在一飽口福的同時，也為美食注入了文化， 提升了食趣。
（責任編輯：楊飛）
