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邂逅東方美人 驚豔美人茶的香純

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【大紀元2015年09月01日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗縣頭份鎮公所客家文藝館,自即日起至10月31日展演「東方美人茶主題展」,該美人茶為頭份著名在地產業,曾經5年於 全國特展中4次奪冠;主辦單位歡迎民眾前往學習客庄茶香與文化知識,驚豔美人茶的香純。

東方美人茶特殊處在於要經過小綠葉蟬的幫忙,才能讓美人茶的茶葉產生花果香氣,使人在品茗後口齒留香,因而獲得英國女王伊莉莎白二世讚譽為東方美人茶。

徐定楨表示,美人茶之所以遠近馳名,除了茶農日日用心栽培,更還有許多關於茶的小知識。他說,東方美人茶要怎麼製作,以及如何沖泡才能突顯它的香氣,只要來看展覽,就會有初步的了解。

鎮公所指出,8月31日到10月31日,該公所展出「東方美人茶主題展」,除了結合茶農的種植技術、東方美人茶的文化意涵以及茶道精神;也在9月12日及9月19日開放東方美人茶體驗課程,邀請專業的茶道老師教導大家如何品茶,熱烈歡迎民眾前來體驗客庄茶香之旅。

此外,因頭份不斷蛻變,該公所8月31日到11月30日,規劃「頭份故事館常設展」,將從頭份舊時的歷史記憶、人文風情、頭份在地美食到現今繁華的城市意象,為民眾娓娓道來,「從心」認識與肯定頭份,發現家鄉實在是美得動人。

另,公所也邀請各界熱愛攝影的民眾一同參與「看見頭份攝影比賽」,得獎的作品可獲豐富獎金,也將於「看見頭份攝影展」中展出;此外,在10月份安排傅秋英老師的「客家山歌研習課程」與賴仁政老師的「三腳採茶 研習課程」以及11月份邱治濱老師的「平面攝影 研習課程」,都非常精彩。

與會嘉賓一起享受東方美人茶的茶香。(許享富 /大紀元)
東方美人茶的沖泡小技巧。(許享富 /大紀元)

責任編輯:陳真

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