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邂逅东方美人 惊艳美人茶的香纯

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【大纪元2015年09月01日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县头份镇公所客家文艺馆,自即日起至10月31日展演“东方美人茶主题展”,该美人茶为头份著名在地产业,曾经5年于 全国特展中4次夺冠;主办单位欢迎民众前往学习客庄茶香与文化知识,惊艳美人茶的香纯。

东方美人茶特殊处在于要经过小绿叶蝉的帮忙,才能让美人茶的茶叶产生花果香气,使人在品茗后口齿留香,因而获得英国女王伊莉莎白二世赞誉为东方美人茶。

徐定桢表示,美人茶之所以远近驰名,除了茶农日日用心栽培,更还有许多关于茶的小知识。他说,东方美人茶要怎么制作,以及如何冲泡才能突显它的香气,只要来看展览,就会有初步的了解。

镇公所指出,8月31日到10月31日,该公所展出“东方美人茶主题展”,除了结合茶农的种植技术、东方美人茶的文化意涵以及茶道精神;也在9月12日及9月19日开放东方美人茶体验课程,邀请专业的茶道老师教导大家如何品茶,热烈欢迎民众前来体验客庄茶香之旅。

此外,因头份不断蜕变,该公所8月31日到11月30日,规划“头份故事馆常设展”,将从头份旧时的历史记忆、人文风情、头份在地美食到现今繁华的城市意象,为民众娓娓道来,“从心”认识与肯定头份,发现家乡实在是美得动人。

另,公所也邀请各界热爱摄影的民众一同参与“看见头份摄影比赛”,得奖的作品可获丰富奖金,也将于“看见头份摄影展”中展出;此外,在10月份安排傅秋英老师的“客家山歌研习课程”与赖仁政老师的“三脚采茶 研习课程”以及11月份邱治滨老师的“平面摄影 研习课程”,都非常精彩。

与会嘉宾一起享受东方美人茶的茶香。(许享富 /大纪元)
东方美人茶的冲泡小技巧。(许享富 /大纪元)

责任编辑:陈真

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