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石斑
【大紀元9月16日訊】(台視新聞報導)衛生署抽驗市售石斑魚，發現高達六成含有禁藥孔雀石綠，引發恐慌，今天魚市場幾乎看不到養殖石斑，業者說，消費者不敢買，他們也不敢賣。
石斑魚被檢測含有禁藥孔雀石綠，一早台北漁產運銷公司，只看得到幾條野生石斑，養殖石斑魚根本沒人敢賣. 石斑魚被驗出孔雀石綠的，還有旁邊的水產業者，不過老闆拉下臉不願多做說明，消息傳出，消費者已經嚇得不敢吃了。
衛生署抽驗市售石斑魚，十件有六件不合格，要不是養殖業者還在用孔雀石綠殺菌，就是池子水和飼料遭到污染.由於孔雀石綠溶於脂肪，容易累積在內臟魚肚皮下和魚頭，動物實驗發現，長期食用，腎臟肝臟可能會致癌，造成細胞突變，生出畸胎。
即使專家表示，必須吃到290公斤以上的魚肉，長期累積毒素，才可能發生病變，建議民眾少吃內臟和脂肪，但恐怕還是很難消除消費者的疑慮.(http://www.dajiyuan.com)
