材料:一料:南乳四至五塊、豆腐乳二塊、三層肉一斤。二料:蓮藕一斤切片。冰糖少許、醬油少許、沙拉油二大匙。
做法:三層肉切塊,用二大匙沙拉油略炒,加入一料及二料,再加冰糖及少許醬油即可。
註:最好前一天做好,第二天再煮一下,味道更好。@*(http://www.dajiyuan.com)