【大紀元12月26日報導】（中央社記者王曼娜香港二十六日電）香港衛生署今天公布的調查顯示，自從三年前香港爆發嚴重急性呼吸道症候群（SARS）後，大部分市民注重個人衛生習慣，超過六成人與他人共膳時使用公筷或公用湯匙。
衛生署於去年十二月至今年一月訪問了三千二百人，結果顯示，所有受訪者如廁後都會洗手；超過九成人進食和處理食物前以及處理垃圾後都會洗手。
調查又發現，超過九成受訪者具有良好的食物衛生習慣，包括把肉類徹底煮熟以及分開儲存生熟食物。
自二零零三年爆發SARS後，香港政府呼籲市民與他人共膳時使用公筷或公用湯匙。這次調查發現，使用公筷或公用湯匙的比例由SARS期間的四成六增至去年的六成五。
此外，超過九成受訪者表示會打開家中窗戶，以保持室內空氣流通和清潔家居。
