【大紀元5月29日訊】【大紀元記者李擷瓔／嘉義報導】嘉義縣衛生局為了讓消費者在炎炎夏日期間能夠享用清潔且衛生的飲料冰品，29日公布抽查81件市售冰品檢驗結果，有16件內容物不符規定予以限期改善，否則將依法處以負責人3萬元以上15萬元以下罰鍰。
衛生局表示，這次冷飲冰品抽檢項目，包括防腐劑、規定外色素、大腸桿菌群、生菌數等，16件內容物不符規定廠商為雲林縣丁錦田、張為城(兩家都是粉粿檢出規定外色素)、嘉義市楓林食品行(珍珠粉圓防腐劑己二烯酸超量)、新營市豐益食品廠(紅豆開心棒檢出微生物超出規範)、桃園縣台隆工業有限公司(北海道冰棒、百吉冰淇淋紅豆粉粿、百吉巧克力脆皮雪糕檢出微生物超出規範)。
尚有，北港糖廠大林分社製冰廠(紅豆冰棒、牛奶冰棒、綠豆冰棒檢出微生物超出規範)、嘉義縣水上鄉草本一族(紅茶檢出微生物超出規範)、太保市小荳荳(紅茶、奶茶檢出微生物超出規範)、東石鄉泡沫紅茶店(綠茶檢出微生物超出規範)、梅山鄉夏綠坊生活茶飲聯盟(綠茶檢出微生物超出規範)、梅山鄉有間冰店(紅茶檢出微生物超出規範)。
上述業者已分別移請轄區衛生主管單位查處外，並要求限期改善、擇期複驗，如再驗出不符規定者將依食品衛生管理法規定，處以負責人新3萬元以上15萬元以下罰鍰。
鍾明昌局長指出，除上述冰品內容物抽驗之外，並全面展開轄內販賣及製售業稽查，期使業者在產製過程中也能確實注意衛生安全問題，目前共抽查冷飲販賣業及製售冰品業102家、產品標示308件都符合規定。
鍾明昌表示，「品質看得見、衛生看得見」是業者和消費者共同的目標與責任，希望消費者能選購衛生可靠的產品(冰箱冷藏溫度不得高於7。c、冷凍溫度不得高於-18。c)。也歡迎民眾檢舉違規情形(諮詢專線05：3620613、或3620600轉229藥物暨食品管理課)。◇
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