【大紀元6月24日訊】【自由時報校園記者彭曉微、徐苔鳳、廖元鈺／報導 】
外國人在台灣都愛吃些什麼小吃？他們對台灣食物的口味和飲食習慣又有什麼樣的意見和看法呢？本期特邀居住在台灣、又愛吃台灣小吃的外國人說說他們最愛及最害怕的台灣味，並且推薦自己國家的好吃食物給大家參考喔。
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韓國美眉 最愛QQ珍珠奶
基本資料
姓名：李相華
國籍年齡：南韓（大邱）／22歲
來台原因：交換學生
來台時間：8個多月
現居住地：台北
臭豆腐香還是臭？
第一次經過賣臭豆腐的店時，簡直不敢相信那麼臭的東西有人要吃，但吃過後卻覺得很香、很好吃。但相華始終還是不知道，到底臭豆腐是香的，還是臭的呢？
最愛台灣味
珍奶魅力無法擋！
在韓國賣的珍珠奶茶折合台幣要一百多元，而且做不出台灣珍珠那麼Ｑ的口感。
最怕食物
怪味香菜
翠綠的香菜在台灣料理中常用來裝飾及提味，但是相華卻非常討厭香菜味道。遇到來不及告訴老闆不要加香菜時，只好邊捏著鼻子一點一點挑掉。
推薦韓國風
辣炒年糕超有勁！
「辣炒年糕」在韓國是很普遍的小吃，辣勁十足的韓式辣椒為白白的年糕增添了美味的色彩及風味，搭配新鮮香甜的高麗菜，口感相當有嚼勁。
用餐經驗談
男生女生大不同
「我和其他韓國同學對於台灣的麥當勞用餐景象感到疑惑。在韓國大多是一群女生去那裡吃東西、聊天，很少看見男生，但在台灣卻常可以看到一群男生在麥當勞用餐。」
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法國男子 最怕香香臭豆腐
基本資料
姓名：Remi Fourcade（雷米）
國籍年齡：法國Toulouse﹝圖魯茲﹞／29歲
來台原因：愛情的魔力（追愛到台灣）對亞洲文化有興趣。
來台時間：4年多
現居住地：台北市
最愛台灣味
什麼都想試試看！
蚵仔煎是目前讓Remi覺得非常有趣又好吃的小吃，因為在法國從沒吃過類似的東西，口感很特別又口味獨特。
推薦法國菜
咬先生、太太
Remi推薦CROQUE MONSIEUR／CROQUE MADAME，這是兩道擁有富趣味性俗名的法國小吃，CROQU EMONSIEUR（咬先生）是夾著奶油、火腿、起司，再加上幾滴白酒一同焗烤出來的美味。CROQUE MADAME（咬太太）的傳統作法，則是將（咬先生）加上一顆太陽蛋。
最怕臭豆腐
臭就是臭
第一次知道什麼是「臭豆腐」，便對它的特別味道感到不可思議，看著朋友吃得津津有味，著實讓Remi嚇了一大跳呢！對於喜歡嘗鮮的R e m i而言，臭豆腐的「好味道」，還是讓他望之卻步！
用餐經驗談
對台灣多元化的美食印象最深刻的是烏來原住民餐廳裡的營養食品—「炸蜜蜂」，吃起來香香脆脆的口感，讓Remi覺得很新鮮！
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南非華僑 推薦南非牛肉乾
基本資料
姓名：LING
國籍年齡：南非＋台灣雙重國籍／20歲
來台原因：南非高中畢業後，想換個環境回台灣讀大學。
來台時間：3年多
現居住地：台南市
推薦南非味
Biltong牛肉乾
南非人喜歡吃大塊肉，更喜歡偏辣的口感。南非牛肉乾就是其中最經典的點心。大塊生肉搭上各種不同的香料後，直接吊起來風乾，口感特別，和台灣的牛肉乾全然不同。
最怕食物
內臟器官
Ling完全不能接受動物器官、內臟類的食物，或是一些奇怪的動物，例如蛇肉、老鼠肉、雞屁股、鴨舌頭之類的。這些東西看來真的很噁心，完全不曉得為什麼很多台灣人都喜歡吃這種食物。
最愛台灣味
米粉魯味 料多味美
Ling最喜歡的是台灣的米粉和魯味，料多味美。像是魯味就可以自行選擇喜歡的食材，可以吻合每個人的需求，配上熬了許久的湯汁，實在是一絕。
用餐經驗談
「有一次在台灣員林的海產店看到煮青蛙，差點被嚇死。雖然堂哥他們都吃了，但是打死我都不敢吃。」
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