漫步日本奈良公園

李賢珍 撰文、ㄚ雪 攝影

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奈良位於日本近畿地方,是個古老的城市,從六世紀初期開始就是佛教文化中心地。當時曾多次派遣唐使帶回唐朝文化,是除了京都之外,另一保存豐富歷史文化的古都。在奈良市內的「奈良公園」內有許多神社,其中最著名的是日本稱為三大社的:春日大社、東大寺和興福寺。

逛公園也逛街
搭電車一走出奈良站,兩邊就有特產商店街。走進奈良公園之前,可能會花掉很多時間逛周圍的商店,建議您早一點出發,先忍住逛街的衝動,到春日大社等處參觀完後,再回頭逛比較好,免得帶著大包小包走路不方便。

日本的商店不會亂開價,當然也不太能殺價,但這類特產商店街就可以稍微問問老闆,比如買多少金額,打九折或送小贈品等。但千萬不可以繼續殺價,因為日本人不打折的理由是「物有所值、童叟無欺」。東西好,所以價錢高是合理的。如果是較有名氣的商品幾乎不打折,除非是過季品。也有一些知名的兒童玩具價錢非常便宜,然而那些多半不是日本製,也非上等品,所以選購前要先看清楚。

春日大社入口處販賣各種紀念品,其中毛筆,尤其是以鹿毛製作的是奈良特產,相傳為空海和尚從唐朝學回製造方式後傳入奈良的,毛筆買來送禮或自用都不錯,價格因品質而異。

東大寺大佛

東大寺

四季多彩
春天,春日大社內的「萬葉植物園」(要入園票)各種花朵盛開。每年5月5日和11月3日在園內水池上的舞台有仿古代的「雅樂」演奏,演出者穿著傳統日本古裝服飾演奏傳統音樂,是日本文人雅士的最愛。

夏天,春日大社在盂蘭盆日的夜晚沿襲古代習俗點「萬燈籠」。夜晚的石燈籠、吊燈籠遍佈,有如進入幽幻境地。

秋天,公園內則隨處可見紅楓葉、金黃色銀杏等,非常美麗。公園內各古寺經常舉辦各種慶典活動以及國寶文物展,對歷史文物有興趣的旅客可以先上網查詢。

冬季的雪把一切染成白色,顏色雖單一,但別有一種寧靜之美。

當地吃食與特產
奈良公園內有一些商店販賣當地名產,其中有一種「五平餅」,是用一根薄木棒穿著用五榖、糯米做成的飯糰,形狀扁平橢圓像一支冰棒。店家用火烤一下再沾上醬料,又甜又鹹挺好吃。還有炒黑豆,買了才發現商家開了個玩笑,因為應景與形狀相似,起了個不雅的名稱叫「しかのふん」(SikaNoHun 鹿之糞)。

逛公園累了,若要享用正餐,也有賣烏龍麵、蕎麥麵的,價錢合理又美味。有店家是先用自動販賣機選好菜單,投幣買餐券,再把餐券交給櫃檯,櫃檯依據票根給餐點。對於外國觀光客來講是挺新鮮的事,只是沒有照片在販賣機上,對於看不懂漢字的西方人就不方便了。如果看不懂,對服務生說「Wu Dong」(うどん、烏龍麵)或「SOBA」(そば、蕎麥麵)也行。

有種配料是油炸豆腐皮再用醬汁煮過後,和「豆皮壽司」的豆腐皮相似,放在烏龍麵上,叫做「KITZUNE」(きつね、狐),意思是像狐狸的顏色一般。豆腐皮甘甜、軟而不膩,湯底是用昆布加上柴魚熬煮,配上彈牙又滑順的麵條,清爽的滋味挺好吃。

奈良著名的料理是「茶粥」(用烘焙茶葉、菜一起熬煮)一套料理大約3000日幣。當地特產是「奈良漬」(酒粕醃白瓜)、蘿蔔乾等,還有柿子葉包的醃鯖魚壽司、葛粉等,這些在奈良各地都可買到。

交通便捷
離奈良最近的機場是「大阪關西機場」,從機場搭JR(日本國鐵)電車,或搭巴士皆可直達奈良,交通很方便。若投宿在大阪,搭JR或搭「近鐵奈良線」在奈良站2號出口,走路到春日大社約30分鐘,沿途可以細細瀏覽風光,若沒有好體力還是會腿軟的。

也可搭巴士「春日大社本殿行」,大約11分鐘可到「春日大社本殿」下車,或「市內循環外回」線,到「春日大社表參道」站約9分鐘。

奈良縣官方網站 http://www.pref.nara.jp/ (有多國語言)。@*(http://www.dajiyuan.com)

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