這是吃優酪乳和水果的排毒去水餐 ，據說三日可以減掉約2公斤，不過這是要連續三日進行，但是每星期只能進行一次。每天必須喝足夠的水分（8至10杯），以助有效排毒。在開始吃的第一天容易有肚餓的情況出現，不過第二天開始便會適應。如果肚子很餓可以吃點水果，或3至4片蘇打餅。
這個菜單宜以漸進式來進行，準備吃的前幾天就要開始減少食量，然後才進行三日餐，餐後的兩天就可回復平日的正常飲食，可以用一星期循環一次。
由於優酪乳本身含活性乳酸菌，能促進腸臟蠕動，同時能減少毒素積聚體內，改善皮膚和排除體內多餘水分，加上優酪乳含豐富蛋白質和維生素，熱量又比一般乳制甜品低。如以低脂乳酪取代每天的正餐，三天後所吸取的熱量總數比一般飲食少掉許多。
早餐：白煮蛋1個+新鮮水果+低脂優酪乳1杯
午餐：草莓10個+原味低脂優酪乳1杯+全麥吐司1片
晚餐：香蕉2條+原味低脂優酪乳1杯+水煮青菜+奇異果1個
香蕉+優酪乳三日瘦身餐
如果在吃此款瘦身餐時肚子餓，只可喝水、吃優酪乳或水煮菜而已。不過優酪乳要以低脂原味的為主。
據說三日下來可以減2至3公斤，連續三日進食，每月只可進行1次。
早餐：香蕉1條+優酪乳1杯+礦泉水1杯
午餐：香蕉1條+優酪乳2杯+礦泉水1杯
晚餐：香蕉1條+優酪乳2杯+礦泉水1杯
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