標籤:
月餅
【大紀元9月14日訊】(記者蘇泰安／嘉義報導)一年一度的中秋佳節將至到，各餅店商家無不搶先商機，烘焙月餅。再耕園的腦麻烘焙坊也在林清憲老師帶領下，16位學員以純手工研發新口味的「白玉豆腐」、「北海牛奶」，「蛋黃酥」加上傳統合成新中秋團圓禮盒，黃敏惠市長試吃後更是讚不絕口，率先訂購100盒。
黃市長表示，中秋月餅是這群腦麻朋友一點一滴努力認真學習的成果，每一個月餅、脆餅都是愛心與希望，代表著腦麻朋友的努力，是一份社會真情、人間至愛，呼籲大家踴躍購買，把這份真愛傳出去。
腦麻協會理事長黃美英表示，腦麻協會烘焙坊在89年初創之時，各項資源都十分的貧乏，幾位家長帶領著一群極重度腦麻的孩子利用家庭式小烤箱，嘗試從最傳統及簡單的鳳梨酥、芋頭酥、蛋黃酥等產品開始。今年已邁入第8年，為感謝各界關愛，精心研發出不油不膩、入口即化，令人口齒留香的健康月餅，月餅禮盒今年預定目標為3000盒。
黃市長為產品代言，戴上口罩穿上工作服，與腦麻朋友一同製作「白玉豆腐」月餅、知名的「三分脆餅」等產品。黃市長指出當一個個出爐的月餅，都是腦麻孩子親自用心製作的烘焙作品，邀請大家一同分享這份喜悅。
腦麻烘焙坊秉持著消費著的健康，產品以純天然口味不添加任何防腐劑及對身體有害的添加物，在腦麻孩子的細心揉製下，鳳梨酥及其它口味的月餅質地棉細、口感香甜。本次推出產品有烏豆沙/鹹蛋黃「蛋黃酥禮盒」、抹茶或紅豆口味的「白玉豆腐」、以及北海道牛奶製作的「廣式月餅」等秋月團圓禮盒，另有招牌名產「三分脆餅」禮盒，本（9）月25日以前訂購享8折優惠，平均價格400-500元間，訂購專線：2855669，歡迎提早選購，一起為腦麻孩子加油。◇
(http://www.dajiyuan.com)
