剩的食物：
剩飯菜吃前要徹底加熱，加熱溫度應超過75℃以上，以殺死滋生的細菌。上一次的剩飯菜如果又沒吃完，最好將它仍掉，不要反覆加熱。這樣比你在一天的時間內每次都食用剩餘的食物要安全的多。
不要將做好的食物長時間置於室溫下，要馬上吃掉或稍涼後放入冰箱保存。
上一條：· (稿源：星辰美食網)
家庭食物安全大法
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剩飯菜吃前要徹底加熱，加熱溫度應超過75℃以上，以殺死滋生的細菌。上一次的剩飯菜如果又沒吃完，最好將它仍掉，不要反覆加熱。這樣比你在一天的時間內每次都食用剩餘的食物要安全的多。
不要將做好的食物長時間置於室溫下，要馬上吃掉或稍涼後放入冰箱保存。
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