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屠宰場
【大紀元11月22日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）為了進一步防止禽流感疫情的入侵及蔓延，嘉義縣農業局積極輔導合法禽畜屠宰場的設立，並積極推動傳統市集禁止活禽販賣與屠宰政策，輔導合法禽畜屠宰場的設立，以維公共環境衛生安全。
嘉義縣農業局21日表示，為配合行政院防範，政府除補助畜牧場圍網防止候鳥侵入禽畜攜入病毒，自93年7月1日起，即規定屠宰供食用之雞、鴨及鵝等家禽除「於自宅內屠宰雞、鴨及鵝供其家庭成員或賓客食用者」與「攤販於傳統零售市場與臨時攤販集中場內屠宰雞、鴨及鵝」外，如欲宰雞、鴨及鵝應於屠宰場內屠宰。
因此，農業局長連忠勇指出，相關法令規定如發現於傳統零售市場外或於臨時攤販集中場外屠宰雞、鴨及鵝之行為，仍將依畜牧法之規定議處。
另外，農政單位將於97年4月1日起禁止傳統市集內屠宰活禽，並自97年10月1日起對傳統市集內屠宰活禽者，依畜牧法執行取締處罰(處新台幣10至50萬元罰款，其所屠宰之家禽屠體將一律沒入銷毀)，未來將由合法家禽屠宰場宰殺供應傳統市場販賣，以維安全衛生。目前嘉義縣已有2處提出申請(分別設置於六腳鄉及溪口鄉)，請民眾配合辦理。
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