【大紀元12月3日訊】(據台視新聞報導)吃膩了大魚大肉，來吃點清淡的養身藥膳鍋吧！有業者推出從台東配送用數十種藥材熬煮而成的湯底，加上新鮮的有機藥草，吃起來清香甘甜，沒有一般火鍋的油膩感覺，健康又養生。
寒冷的冬天，就是要吃火鍋來暖暖身，但是仔細看，這個火鍋很不一樣，清澈鮮甜的湯頭是用數十種藥材熬煮而成，再加上香椿、紅鳳菜、紅刺蔥、魚腥草、地瓜葉等等豐富藥草，簡單川燙一下，送進嘴裡都是滿滿的健康。
光吃藥草覺得沒有飽食感，沒關係，再來份添加了雷公根的香Ｑ米苔目，搭配鮮嫩有嚼勁的台東戰鬥雞，飯後再來份特製的甜點，這樣超豐盛的養生餐點，可不是您想吃就吃得到。
抓準了現代人重視養生的概念，業者推出顛覆傳統的藥草植物鍋，果然一年四季都大排長龍。(http://www.dajiyuan.com)
