【大纪元12月3日讯】(据台视新闻报导)吃腻了大鱼大肉，来吃点清淡的养身药膳锅吧！有业者推出从台东配送用数十种药材熬煮而成的汤底，加上新鲜的有机药草，吃起来清香甘甜，没有一般火锅的油腻感觉，健康又养生。
寒冷的冬天，就是要吃火锅来暖暖身，但是仔细看，这个火锅很不一样，清澈鲜甜的汤头是用数十种药材熬煮而成，再加上香椿、红凤菜、红刺葱、鱼腥草、地瓜叶等等丰富药草，简单川烫一下，送进嘴里都是满满的健康。
光吃药草觉得没有饱食感，没关系，再来份添加了雷公根的香Ｑ米苔目，搭配鲜嫩有嚼劲的台东战斗鸡，饭后再来份特制的甜点，这样超丰盛的养生餐点，可不是您想吃就吃得到。
抓准了现代人重视养生的概念，业者推出颠覆传统的药草植物锅，果然一年四季都大排长龙。(http://www.dajiyuan.com)
