大家问到关于打结粉丝的问题,确实是粉丝,是我在知春路的沃尔马超市买的。
又是一年春来到,北京的春,再勾起人情怀的同时,也让人想尽量的躲远一些,再躲远一些。不知从何而来的狂风总将人对春天的想像刮得无影无踪。因此,从去年开始,每到春天,我就策划去外地的旅游。
去年的三月,我们去了西湖,西湖美景三月天啊,躲避了几天的狂风,让人心中十分的惬意。今年又要何往呢?
成都?云南?还是桂林?这三个地方在我心里翻来覆去,老爸正好也在成都,去玩,不错。云南呢?叔叔也在云南出长期差……桂林?同学在南宁上学,说如果我们去可以解决住宿问题,啊哈,很不错的选择啊。
现在就等待着,等待着大黄的假期,等待着便宜的机票,等待着一次米粉的饕餮!
原料:
胡萝卜一根,土豆(马铃薯)一个,香干两小块(参见图1);西兰花一小朵,粉丝一小捆,(如图2)我买的是那种打结的粉丝,看着好玩而已;鱼丸一袋,咖喱酱80ml(图3),大葱一小段橄榄油三大匙,鸡精1/4匙,盐1/4匙。
做法:
1 胡萝卜和土豆(马铃薯)去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切,粉丝提前泡好;锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;3 翻炒大约1分钟之后,加入鱼丸和香干,加高汤(或者水),水量稍微盖过蔬菜,加入泡好的粉丝,中火炖至土豆(马铃薯)熟后加入西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅。
(来源:搜狐网)