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減肥全靠代餐包 小心不會咀嚼

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【大紀元5月28日訊】(據中廣新聞劉怡伶報導)部份愛美人士為了減肥,長期以代餐取代正餐,導致不會咀嚼還差點失去味覺,成大醫院營養師郭惠卿指出,使用代餐必須先經過醫師評估,並在醫師的監控之下使用;她指出,代餐包是流質的食品,使用時應有緩衝期,等到三個月期滿後可以慢慢加入一般飲食,不過並非所有人都適用。

成大醫院郭惠卿營養師表示,對於比較難減重、身體質量指數BMI值超過30以上的胖哥胖妹,在短時間使用代餐包取代正常飲食,的確可以快速達到減重的目標。因為這些代餐包的熱量很低,但營養素是均衡,也因為熱量減少很多,所以能快速減重,但實施前要有緩衝期,先有1、2周的飲食減量,把熱量降到1200大卡,再開始3個月的全代餐生活,等到3個月期滿,最好在代餐飲食中逐步加入一般飲食,慢慢地替換掉所有的代餐。

郭惠卿指出,代餐包是流體的東西,容易引發口慾,不過有人會感覺缺乏飽足感,也有人使用後會有便祕問題,這時可以配合使用蔬菜湯、青菜,比較有飽足感,切記的是不要用油去烹煮,不過她也提醒,對於BMI值不是太高,只是超重而非肥胖的人,不用三餐都用代餐,可以考慮其中的一餐就好,通常使用代餐會有10%~15%的效果,不過並不是所有的人都合適,事前一定要經過醫師評估,並在醫師的監控下進行。

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