一直很喜歡吃天福茗茶裡賣的小茶點,特別是那個綠茶牛軋糖,作為休閒時的小點心還真是不錯。:)
前天上網無意中在一個網站上看到了簡易版的花生牛軋糖做法,心想:嘿嘿,我再加一點綠茶粉進去不就成了綠茶牛軋糖啦?
說做就做,昨天在超市買了棉花糖,今早又用烤箱烤了些芝麻花生出來,原料準備齊全,開工……………….
原料:棉花糖100克,奶粉100克+綠茶粉5克,炒香花生米80克+少許黑芝麻
製作過程:
1,棉花糖放到微波爐碗裡
2,微波高火加熱40秒,取出,快速攪拌均勻;
加入奶粉和綠茶粉,再攪;
攪拌了差不多的麵糊;
加入花生米和芝麻,繼續攪拌;
混合均勻後趁熱把麵團放入保鮮袋裡,壓扁;
自然冷卻後,用刀切小塊;
(來源:搜狐網)