【大紀元1月4日報導】〈中央社記者黃礦春羅馬三日專電）過年過節家人及親友團聚少不了吃，在義大利也一樣。根據義大利全國農人聯盟統計，去年耶誕節至除夕夜期間，全國總共吃掉約六十億歐元的食品及飲料，平均每人體重增加二到三公斤。
全國農人聯盟今天公佈的報告顯示，從去年十二月二十五日中餐開始至十二月三十一日的除夕夜晚餐為止，義大利人總共吃掉一億公斤的耶誕節蛋糕，八千萬瓶的汽泡酒，二萬公噸的義大利麵與八百萬公斤的耶誕節香腸。此外，還有各種乾果、麵包、肉品、生火腿、乳酪及甜點等。
報告指出，根據營養專家估計，義大利人在耶誕節至新年元旦的假期間，由於吃的大多屬於高熱量食品及喝含酒精飲料，平均每人每天所攝取的熱量較平常時間多出一千五百至二千卡路里。
在另一方面，由於大家圍坐在餐桌的時間多，相對地減少運動的時間，造成體重快速增加。
報告建議民眾，為減輕身體負擔，維護健康，過完年後最好立即開始減肥計畫，多吃生鮮水果及蔬菜。食用綠色蔬菜沙拉加橄欖油更佳。
