【大纪元1月4日报导】〈中央社记者黄矿春罗马三日专电）过年过节家人及亲友团聚少不了吃，在意大利也一样。根据意大利全国农人联盟统计，去年耶诞节至除夕夜期间，全国总共吃掉约六十亿欧元的食品及饮料，平均每人体重增加二到三公斤。
全国农人联盟今天公布的报告显示，从去年十二月二十五日中餐开始至十二月三十一日的除夕夜晚餐为止，意大利人总共吃掉一亿公斤的耶诞节蛋糕，八千万瓶的汽泡酒，二万公吨的意大利面与八百万公斤的耶诞节香肠。此外，还有各种干果、面包、肉品、生火腿、乳酪及甜点等。
报告指出，根据营养专家估计，意大利人在耶诞节至新年元旦的假期间，由于吃的大多属于高热量食品及喝含酒精饮料，平均每人每天所摄取的热量较平常时间多出一千五百至二千卡路里。
在另一方面，由于大家围坐在餐桌的时间多，相对地减少运动的时间，造成体重快速增加。
报告建议民众，为减轻身体负担，维护健康，过完年后最好立即开始减肥计划，多吃生鲜水果及蔬菜。食用绿色蔬菜沙拉加橄榄油更佳。
