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三聚氰胺
【大紀元10月20日訊】（大紀元綜合報導）東碱公司進口大陸河北省辛集市化二化工有限公司製的銨粉被驗出三聚氰胺後，台灣衛生署表示除持續調查事實真相外，已通令各地方衛生局加強輔導食品業者，停止使用中國大陸製之銨粉。並透過海峽交流基金會要求大陸儘速查明真相，若查明責任歸屬大陸廠商，將要求大陸公司道歉，協助國內受害廠商求償。
行政院衛生署副署長鄭守夏表示，為避免業者使用大陸製銨粉引發民眾疑慮，已禁止所有食品業者使用大陸製銨粉進口，衛生機關也動員追查問題銨粉流向及追查真相，查明銨粉中為何會出現三聚氰胺，已循追查大陸山東省都慶公司奶精粉含三聚氰胺前例要求大陸官方追查，不過包含都慶公司案在內，都還未得到大陸官方正式。
衛生署今日將透過各地方衛生局，加強輔導查核各工廠、糕餅業及零售業者，並籲請各糕餅同業公會輔導會員使用其他食品膨脹劑，如小蘇打粉、酵母粉替代，業者充分配合加強自主管理。凡未使用中國大陸製銨粉的商家，可自行張貼「本店產品未添加中國大陸製銨粉，請消費者安心食用」標示，再經各衛生機構前往抽檢驗確認。
全國衛生機關昨天在各地方衛生局緊急抽檢食品是否含有三聚氰胺成分結果，計有80件餅乾類、23件麵包類產品全部符合規定；另衛生署藥物檢驗局並已連夜至市面抽查，目前檢驗結果，5件海帶、5件魷魚、5件叉燒包、5件喜餅、5件麵包、6件沙其馬及5件泡芙樣本均符合規定。
不過，藥檢局另抽檢５件油條樣品，在其中兩件檢出3.37ppm與4.29ppm（濃度百萬分之3.37與4.29）微量三聚氰胺，鄭守夏說，已要求店家停止販售油條，為讓大眾重拾對油條的信心，衛生署將在二十二日（週三）辦理「免費品嚐不含大陸銨粉油條」活動，地點仍在選擇中。(http://www.dajiyuan.com)
