紐約:減肥新妙法-綠色推車

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【大紀元3月6日訊】(大紀元記者吳唯真編譯報導)針對巿民中過度肥胖和不健康的族群,紐約市議會最近投票通過,在低收入地區,將發出1,000 張新的「綠色推車」許可證,成立賣新鮮蔬果的機動車攤販。

根據路透社報導,市議會發言人克利斯汀‧昆因(Christine Quinn)說,將儘早在今年春天開始供應紐約客們新鮮的蔬果。紐約市得肥胖病和糖尿病人劇增,跟缺少最基本的新鮮蔬果習習相關。在紐約已有超過4,000 張所謂「綠色推車」的許可證,綠色攤販成了富裕的曼哈頓區隨處可見的一景。

做為美國最大的城市,紐約市已率先推動良好的飲食健康習慣。2003 年立法在酒吧和餐館禁煙,2006 年禁止紐約市內的餐館提供會導致動脈堵塞的反式脂肪(trans-fats),而且將立即要求速食連鎖店在他們的菜單標示卡路里數(calorie counts)。

支持該項議案的人說,某些低收入的紐約客沒有很多的選擇,不得已只好買大多數已經被包裝和處理過的所謂不健康的「便利」食物。

紐約市第一位華裔市議員劉逸醇(John Liu)則反對該項政策。他說:「如果人們想要這種產物,商店和自動販賣機自然就會賣。」在超級市場和商店老闆反對後,該案規模變小。

在紐約,肥胖問題最嚴重的地區主要來自低收入地區。低收入地區通常也是快餐店最密集的地方,同時,這些地區通常也缺少公共與私人活動區。專家指出,這與一系列環境問題,和空氣質量,健康食品等因素有著密切的關聯。

超過半數的紐約巿成人超重或肥胖,估計約70萬個紐約客患有糖尿病。在大多數的曼哈頓區的各城巿肥胖率大多數低於15%以下,在較不富有的地區,包括哈林區(Harlem), 南布朗克斯(South Bronx) 和在布魯克林區的貝得福-斯圖佛遜(Bedford-Stuyvesant in Brooklyn)肥胖率則超過27%。

紐約市是全美公園面積與人口比例最少的城市。都市人口密集,也使許多校園缺少遊樂與休閒場所,城市規劃人員目前已開始轉向「健康發展」,包括鼓勵步行和減少對汽車的依賴性,以及建造更多公園與運動場所。(http://www.dajiyuan.com)

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