懶媽做新菜:麻油腰花

小木子

人氣 6
標籤:

材料:
豬腰一個,上湯一碗,姜2片,麻油,酒,鹽,薑汁少許
  
做法:
1、把豬腰切花,切成小塊,用酒,鹽,薑汁醃半個小時
2、倒適量麻油入鍋,油熱後把薑片爆一下,再倒入豬腰翻炒片刻
3、看見豬腰變色後隨即加入一碗上湯,燒開後即可加蓋關火,過三分鐘左右再把蓋子打開,試下如果不夠味就再加點鹽,OK!上碟






出處:http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3943418.shtml]
(來源:Poco美食網)

相關新聞
【廚娘香Q秀】蘑菇雞肉派餡餃和萊明頓蛋糕
煮意大利麵的水要像海水一樣鹹?
這10種食材用慢燉鍋燉煮反而變難吃
「法式75」雞尾酒DIY 帶給你高檔餐廳的體驗
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論