巧克力烤雞 情人節人氣美食

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【大紀元2月14日訊】(據民視新聞報導)14日就是情人節了,有業者推出巧克力烤雞大餐,用的是墨西哥巧克力粉醃漬的烤雞,再搭配特調鹹巧克力飲品,要價1500,只有70份,全部預定一空。

烤雞也能有巧克力口味,焦糖般的烤雞上頭裹著巧克力粉,這想要好吃,醃漬過程可是大功夫,來自墨西哥的巧克力粉,搭配辣醬、洋蔥還有醬油等酌料,烤雞必須醃上一天,所以沒預定可是吃不到,光研發巧克力烤雞,老闆就花近2年時間,情人節的1500元雙人烤雞餐,70份全部預定一空。

特別的還有這款鹹的巧克力,鮮奶中和著70%的巧克力醬,加入一點點鹽巴後,最後加入的綠色辛香料,就是鹹巧克力的秘密武器。

不只女生愛吃巧克力,連男生都難以拒絕誘人的巧克力,難怪巧克力店當初100多萬的資本額不到1年就回本,月營業額也有50多萬,鹹甜口味全都有,真的是把巧克力發揮的淋漓盡致。

(http://www.dajiyuan.com)

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