*美容的小麥：
您聽過嗎？現在很多漂亮美眉的綽號叫“小麥”，乍聽起來是滿可愛的啦，讓我以為這姑娘很鄉土、很樸實…很念舊﹙PS︰想太多﹚；直到真正認識小麥，才發現大有文章；原來女孩子家叫這個名，就保證了！保證啥？保證她的皮膚幼綿綿、白泡泡…絕對吹彈可破啦！
這是何理！此話怎講？…很簡單！君不見小麥粉就是最好的嫩膚、除皺、祛斑的良方嗎？聽說法國有家麵包廠，它們的工人率先發現：終年在麵粉廠中工作的資深員工，無論年紀有多大，手上的皮膚也不鬆馳，甚至還比一般常人嬌嫩、柔軟，追究原因無他，就是～每天手揉小麥粉啦！
*敷臉的麥粉：
不過我們不用羨慕人家的手嫩，因為怎麼說都是“臉嫩”比“手嫩”重要！所以說，乾脆直接用小麥粉﹙要用全麥麵粉﹚來敷臉，這不就得了！因為小麥粉對肌膚溫和滋潤，容易操作又沒有副作用，還能預防熟齡肌膚的老化，撫平歲月的細紋喔！
當然啊，此時千萬不要忘記，小麥胚芽含有非常豐富的維他命E和維他命B群，因此您所用的敷臉麵粉可不要高筋、低筋的選了一堆，卻沒選到全麥的！﹙全麥麵粉用全麥粒去磨製，裡面有麩皮、胚乳和麥芽的全部營養。一般的白麵粉只有胚乳部分，缺少了許多B族維生素、鈣、鐵等營養。﹚
◎以下先分享“小麥來美容吧”的簡單敷臉法︰﹙咦？標題…文法好像有點怪？﹚
1‧先清潔臉部，把乾淨的臉部肌膚準備妥當。
2‧將半杯全麥麵粉放入容器﹙大約是敷一張臉的量﹚，緩緩加水拌成糊狀，一邊拌一邊看水量，軟硬度大改要有點像好吃的「麵茶」一樣，不能太硬或太軟。這樣等一下才能被刷子自然刷開。
3‧接著，用刷子沾小麥粉羹塗滿全臉，但要避開眉頭、嘴唇、眼睛的周圍。﹙因為那裡的皮膚比較嫩，麵粉乾燥的時候拉扯著容易產生細紋﹚。然後靜待十幾分鐘，不要亂動臉部或講話。稍後等您用手指觸摸，確認大致有點乾了，臉部皮膚也感覺稍微硬硬的，這樣就可以用冷水洗囉。﹙注意︰等待時不可睡著，要不等您醒來…，嗚嗚嗚…就後悔莫及囉。﹚
4‧洗臉要仔細，用清水整個弄乾淨以後，您會覺得臉部肌膚滑滑的柔柔的，一點都不粗澀了耶！…洗完了也別心急，還要再擦上一點適合您肌膚的清爽型乳液護膚，這樣才OK喔！
5‧基本版教導完，還有變化版。例如有人不用全麥麵粉加水，直接用雞蛋白和小麥胚芽粉混合起來敷臉，這樣也不錯；不過，這樣做的話要等久一點臉部才有緊繃感，因為蛋清滑滑的不會那麼快乾，所以清潔時也很簡單，都是直接用水洗淨～方便啊！
6‧不過，謹慎為上，還是建議您不要變化“太多版”！因為有人的敷臉建議真像煮菜，他們會在麵粉敷面劑中加入一堆蜂蜜啊、蜂王漿啊、檸檬汁啊…等等。這意見是說，敷臉劑的成分最好盡量天然、單純，畢竟東西添加的越多，愈會刺激到敏感性的肌膚，反而容易衍生問題喔！
*偉大的胚芽：
介紹小麥卻不介紹它的精華，這怎麼行？…偉大的「小麥胚芽」一定要好好的介紹一下！
您知道專家研究過半杯小麥胚芽所含的蛋白質，竟然遠勝過 4 顆雞蛋的蛋白質總含量；它不但是一種「完全蛋白質」，胚芽蛋白中含有的硒化合物，還能防癌；同時它的含鋅量高，對老弱婦孺有很大好處；加上它豐富的維生素 E ，能美膚、抗衰老、抗氧化、修護疤痕、促進新陳代謝。基本上就是一種低糖、高纖維素、高營養成份的養生食物，甚至還能輔助治療Ⅱ型糖尿病喔。
噢，真的是「功」繁不及備載…這說明啥？…說明我們吃小麥，真的不應該把胚芽拿掉啊！尤其是，這些小小的，形狀橢圓，如芝麻大小的胚芽，竟然要1000斤小麥才能產出60斤胚芽，比較純的胚芽烘烤時還會散發出一種濃濃麥香味，食用時感覺香甜、有嚼勁兒，對口味樸素的人來說，就這樣單啃也不錯！
◎以下分享“小麥胚芽與我”的傻人食用法︰
1‧先去超市把包裝好的小麥胚芽買回來！這包裝好的通常已經乾燥過，注意它的保存期限，開封後放在冰箱這樣就行了。
2‧可是如您買到新鮮的小麥胚芽，別忽略要先放在鍋中用「文火」烘焙，慢慢的翻動炒乾水分，這樣才能放入防潮罐中，置於冰箱冷藏。不過因為它很新鮮，只能置放一個月吧！
3‧看到小麥胚芽可以把它想作是「奶粉」或是「味精」，而不是單純的小麥胚芽，這樣說了解否？就像“素食沙茶醬”吧，它就是以生小麥胚芽粉加上黑芝麻粉再加上白芝麻油及調味品，一起下去炒出來的喲！
4‧最後，我們建議早餐呢，您可以跟奶粉一起沖著喝！做點心呢，就當作增添麵團風味的味精，加一點進去揉一揉。若電鍋要蒸飯了，在洗好的米上也加一匙去炊；等您煮好稀飯了，也可以上桌前攪拌一點來吃！這樣吃，那樣吃，自己喜歡都可以喔！
5‧祝您與小麥胚芽相處愉快！@*
(待續)
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