紅豆飯輕鬆煮 拌飯粉增添口感 

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【大紀元3月10日訊】(據台視新聞報導) 日本人一碰到喜事, 總喜歡吃紅豆飯慶祝一番.想要快速做紅豆飯,現在日本人有新招。另外日本市面上常有的拌飯粉,現在也有各種口味,想要拉麵,煎餃還是龍蝦口味的,統統都有。

小朋友異口同聲稱讚紅豆飯好吃。媽媽到底是怎麼做的呢?原來媽媽先用飯鍋煮了白飯,然後摻入這種含有紅豆和糯米粉的拌飯粉,兩三下拌一拌,熱騰騰的白飯搖身一變成了紅豆飯。

這家人都愛吃炒飯,媽媽炒飯也全不費工夫。生米蓋鍋煮成熟飯前,先添加這包含有調味料,植物油和炒飯料的速食包,等到飯煮好了,再淋上生蛋攪拌,香噴噴的炒飯就上桌了。這種不用炒的炒飯,口感不打折喔。拌飯粉現在有高檔的,這款伊勢龍蝦的拌飯粉,讓你吃不到龍蝦卻有龍蝦味。這個拌飯粉添加速食麵條,是拉麵口味,而這個拌飯粉有韭菜、高麗菜跟醋的味道,一拌上去好像配著煎餃吃飯。日本市面上有各式各樣的拌飯粉,一拌就能替白飯加味,沒有菜也能飽餐一頓。(http://www.dajiyuan.com)

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