【大紀元4月28日訊】在美國，特別是在南佛州，要想吃到正宗北方的包子、餃子，餡餅、饅頭、手擀面，還有各式的北方小菜，似乎只有在夢中了。來自中國北方的陳先生在南佛州開了這家專做北方面點的餐館—滿街香。終於讓喜歡北方面食的人夢想成真了。
滿街香的最大特點就是一切麵食都是純手工製作，沒有任何防腐劑和添加劑。從揉麵、擀面、剁餡，包包子，包餃子，餡餅，製作蔥油花卷等，每一個程序都傾注了主人的心思。所以你會感到就像回到了家裏。
滿街香推出了多款北方面食，饅頭、，蔥油花卷、手工水餃、各式包子，搾菜豬肉、白菜豬肉、素菜粉絲包、豆沙包、還有最新推出的椰蓉包，以及各式餡餅和麵條等30餘款。
最喜歡滿街香的豆沙包，老闆說他選用了上好的紅小豆，親自熬製出香甜細膩的豆沙餡，再恰到時機地加入特定比例的綿白糖、油，最後包成這白白胖胖的豆沙包。咬上一口，細膩如絲般的豆沙餡，甜而不膩，讓人陶醉其中。
滿街香新推出的滷水拼盤也很有北方特色，豬肝含有豐富的鐵、磷和維生索A，常食有補血明目之效，但如果做不好豬肝很容易有腥味。 滿街香的滷水豬肝 不僅沒有任何腥膻異味，反而味道鮮美，甘香粉滑、讓人一吃難忘。
豬耳朵的軟骨能夠補充鈣質。肥而不膩的豬耳朵，越吃越香，吃起來柔韌口感脆脆的。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，具有美容功效。
滿街香的滷水拼盤真的讓你唇齒留香，意猶未盡。
到滿街香來找一找家鄉的感覺吧，叫上一碗打滷麵，觔斗的麵條，澆上木耳黃花雞蛋的鮮香滷汁，再點個滷水拼盤，來上一碟爽口小菜，彷彿回到了北京。吃完後，再買上幾個豆沙包帶回家。一定會不虛此行的。
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