【大紀元7月3日訊】(大紀元記者安吉奧斯汀報導) 在奧斯汀中國城向南不遠North Lamar大街上，新開了一閒名字獨特的亞洲料理飯店：Dokdoya Asian Fusion Restaurant。Dokdoya是韓國的著名島嶼：獨島。獨島是一座位於東海中央的火山島，它是由東、西兩個小島組成，兩島之間有一條水道相隔。兩島四周懸崖峭壁，航船難以停泊。獨島由450萬年至200萬年前熔岩噴發而形成的，島上至今還可以看到3個火山口，被指定為336號天然紀念物。飯店以「獨島夜」命名，是為了突現其正宗地道的韓國口味。
臨街的店面並不張揚，店內佈置簡樸而溫馨，側牆懸掛著一張巨幅的獨島畫。甜甜的韓國小妹熱情相迎，親切得好像回到家鄉小店。菜單上以日韓中三種菜色為主。日本菜是品種繁多的壽司，中國菜是比較大眾的美式中餐，正宗韓國料理才是招牌。會吃的食客可以專門索要店內的韓文菜單，各色養生靚湯和美味的韓國烤肉，一定會讓你吃到心滿意足。
當下經濟低迷，獨夜島現在開張可謂風險不小。問及店主趙小姐，她胸有成竹地表示，獨夜島走價廉物美路線，經營的菜點花樣種類多，但價格卻比別的韓國店便宜許多，讓多數人都能輕鬆享受亞洲美食。比如最受歡迎的加州卷，8個只要$3.95。別處標價$15到$20的烤牛肉(Beef Bulgogi)，這裡花$10.95就能吃到。獨島夜還有一個特點在「夜」字，也就是說週四到週六營業至午夜12點，是夜貓子們的宵夜好去處。獨夜島(Dokdoya)地址：9616 N. Lamar blvd. #168, Austin TX。電話：(512)821.9888。
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