【大纪元2011年01月26日讯】（大纪元记者周行多伦多报导）还有一个星期就是中国新年，华人社区已经在积极准备，应节花卉、年货已经开始大量上市。加拿大总理及移民部长也发出了贺信，共贺加拿大华人新年快乐。
总理部长贺中国新年
总理哈珀在贺信中说，这是一个与亲朋好友聚在一起，回顾过去的一年，辞旧迎新的好机会。具有悠久历史及传统的华人迎接兔年来临，也反映出这个全世界最多元文化的和平社会的特色。
哈珀特别提到，政府在新的一年里，仍将以经济为首要任务，继续创造更多的就业机会。
联邦公民及移民部长肯尼在贺信中赞扬华人对加拿大经济及多元文化的贡献。
“2011年是兔年，我坚信华人社区将会继续推动加拿大的发展，使我们的社会更加繁荣，更具多元化。” 肯尼在信中说，“我和所有加拿大人祝愿你们在新的一年身体健康，祥和如意。”
尽量保持家乡过年传统习俗
在大多伦多地区探亲的陈女士，将第一次在加拿大过中国新年。她表示，会尽量保持在家乡广东的过年习俗。
最重要的是年三十的团年饭。陈女士表示，一些主要的食材，比如鸡、鱼、猪手、猪肚等都可以买到，看来吃一顿与家乡差不多的团年饭没问题了。
初一他们将留在家里，还要吃素。初二将是出门拜年的第一天，也将吃大餐，有名为“开牙”。
陈女士家乡还有一个习俗，就是多买些米、油、盐等，存放在家里，在元宵节前不买东西，图一个长长久久，家不缺食物的意头。
多伦多常青学苑校长洪秋月已经移民加拿大20多年，她想保持的家乡习俗是“围炉”过年。
洪校长表示，这是所有台湾人的习俗，一家人年三十围炉吃火锅。不过，习俗中所围着的这个“炉”不是指火锅，而是放在桌子底下的一个取暖用的火炉，桌子上才是火锅。
她说，在多伦多能做的，就是尽量在家里吃这顿团年饭；给小孩子发红包；去向亲朋好友拜年，联络感情，互祝平安。
花卉年货上市 节日气氛渐浓
大多伦多的一些主要的华人商场已经开始出售应节商品。中区唐人街的龙城及文化中心已经有花卉及年货出售。
龙城负责对外联络的郑先生对大纪元说，龙城大堂已经设了一个临时的花店，每天有应节花卉出售。商场内还开设了过道摊位，出售各种年货，目前只是周末开，从28日至2月6日将是每天都开。龙城的另外2个姐妹商场，龙宝中心及庆龙中心也有类似的安排。
他说，2月5日（周六），3个商场都将有舞狮表演。
