【大纪元2011年10月19日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）宜兰县政府卫生局除例行性及不定期针对市售水产品进行抽检外，另外随机抽样市面上贩售之水产品送行政院卫生署食品药物管理局化验，其检验项目包含：磺胺剂、硝基呋喃、抗原虫剂及抗生素等18项动物用药。自100年1月至9月止，共计抽验23件水产品(含鲍鱼、香鱼、鳟鱼、虾等），检验结果均与规定相符。
宜兰县政府卫生局刘局长建廷提醒消费者，生鲜水产类食品因保存期限较短，购买后不宜贮存太久，应尽快烹煮食用，避免生食海鲜类，倘若发现已过期或有异味异状的产品即应丢弃不可食用，并遵守彻底清洁、确实加热、适当冷藏三大原则。
