养花弄草有高招 移民生活添新意

【大纪元2011年06月28日讯】(大纪元记者伊玲多伦多报导)北美的园艺已经有150年的历史了。有人说，到社区一走，凡是后院打理不好的多半是新移民，包括华人移民。华人移民过去在中国住的是高楼大厦，很难拥有自己的后花园，所以对园艺大多不熟悉。
　　
华人园艺师Andy对大纪元表示，大多数华人移民庭园杂乱，一方面是没有足够的时间；另一个原因是缺乏一些常识。
　　
他认为许多家庭夫妻双方都是早出晚归，如果还要整理一个大花园，会有一定的困难。但是如果完全不管理，任杂草丛生，影响自己形象，也影响周围社区形象。如果能够学习一下基本常识，最起码可以整出一个整齐、漂亮的草坪。
　　
他建议“华人在建造花园之初，要估算好自己有多少时间可以用在后花园，然后在时间、喜好和美观之间寻找一个适合的方案。”

打理庭院并不难 园艺师讲常识

在加拿大有近100年历史，提供各种不同的园林产品及服务Sheridan Nurseries公司的江平原对大纪元介绍了最基本的打理草坪的常识。
　　
对于需要重新铺设草地的居民，江平原介绍说，目前市场上出售的草种，基本都适合在加拿大生长，只是对淋水及施肥的要求会有不同。比如高尔夫球场的草，就需要很多水分、阳光及肥料。
　　
江平原说：“撒草种后，一定要盖上泥，以保持湿度，并避免被鸟吃了。”商店有专门用于盖草种的混合土出售。也可以使用堆肥，但堆肥可能带有病菌，会感染草地；也可能带有野草种子，长出你不想要的东西。
　　
撒草种后，如果不下雨，通常需要每天淋水。大约21天后，基本上所有种子都发芽了，才可以逐渐减少淋水次数，比如2天或3天淋一次水；正常的时候，可以一个星期淋一次。
　　
江平原还介绍了除杂草的方法，他表示现在一般的除草剂不能用了，维护草地的一个有效的办法，就是每年春、秋两个季度都补撒草种，让更多的草去占满草地。当然，撒草种前，要尽量除杂草。如果坚持这样做，一年多的时间就可以使草地恢复漂亮。
　　
目前可以用的环保杀草剂，需要对准野草喷洒，使野草脱水而死，通常要2、3次才奏效。如果喷整个草地，就会所有草都死，这种药不能做到只杀杂草。–以前的除杂草剂可以一次喷洒整个草地就行，现在不可能这样做了。
　　
走道上的砖缝之间长草，如果想都不要的话，可以使用环保杀草剂。
　　
ANDY也谈到管理草坪的诀窍。他表示，浇水、施肥、除害虫、修剪，缺一不可。浇水施肥过度会使草疯长，形成草毡，影响草根呼吸，还招害虫。草坪植物的叶子和根系是否茁壮，取决于适当的修剪。修剪的原则是，每次剪草不能超过三分之一。叶片是叶绿素发生光合作用的的地方，叶片剪完了，草也枯萎了。以后又要花钱建植。草太长了也不行，办法只有一个，就是勤剪。通常每7天剪一次，干燥时10天剪一次。他还说，草长的快也不能一次剪得过多，而是分2次或2次以上修剪。
　　
Andy说，植物栽培需要基本的栽培常识。人们经常不加分析的忽略浇水、施肥、修剪的问题。及时修剪，合理的施肥、灌溉很重要。而且品种不同，养护的方法不一样。否则，植物或是疯长，长苗不结果，甚至烂根；或者是发育不良。植物的习性决定浇水及间隔时间，大多数植物在干旱的季节浇水2次，尽量避开中午时间。施肥也是一样，不同的植物有不同的要求。

园艺工作使心境变得简单纯净

有人认为种花养草是有闲又有钱的人干的事，虽然不准确，但打理花园确实需要花费时间、精力，甚至金钱。自己动手能力差的话，一开始可以请懂行的朋友或者专业公司来做，以后慢慢可以学习自己打理。
　　
海伦是上海人，她在上海有自己的工厂，管理200多个工人，移民来加拿大也有自己的小生意，属于华人移民里面经济条件比较好的。她在士嘉堡东部买了一栋房子，以前的房东是一个白人，但是后院打理的并不好，草坪不整齐，也没有多少现成的花草树木。
　　
海伦买下房子后，她的男朋友花了一个多月的时间，把花园重新整理。修筑水池，假山；用小石头铺一条小路；又从花圃买了各种各样花苗种上。海伦的男朋友学过园艺设计，所以经他的手整理过的花园，确实像模像样。
　　
海伦说，整理花园买材料大约花费3000多元，当然除了她男朋友的人工费。她说如果让别人做，至少得花费8000元。
　　
海伦现在慢慢把生意交给别人打理，自己大多数时间呆在家里，下午时间基本用来打理后花园。现在也积累一些园艺经验了。她说，经常除野草，经常护理花木，慢慢的那些野草自然就不长了，而花草、树木会越长越好看。
　　
海伦说：“整理花园的最初愿望是想把房子弄得漂亮一点，提升一下房子的外部形象。后来发现，整理花园的过程，自己的心态也慢慢发生改变了。每天下午坐在自家的后花园，感到心境很平和、舒畅，没有太多的焦虑了；而且越来越觉得，生活原来可以很简单。”

后园种上蔬菜美观又实惠

华人比较喜欢在后院里种点蔬菜水果。江平原介绍，在加拿大通常5月初或中旬就可以开始，可以买瓜、菜苗来种；如果用种子种的话，有些植物需要在2、3月份在室内开始育苗，比如西红柿及一些瓜。因为迟种会影响收获。
　　
李先生今年76岁了，看起来比实际年龄要年轻许多，精神爽朗。6年前，由他的儿子申请家庭团聚移民来加拿大。
　　
他说，刚来加拿大时，生活很不适应。这里生活不像在国内，在国内有很多朋友，平时没事约朋友一起喝茶、逛公园，日子很容易就打发了。加拿大的冬天又长，又没有朋友，确实感到很闷，几次都萌生回中国的念头。
　　
2007年，李先生的儿子在约克区买了一套房子，房子的后面有一个很大的后院。当时后院除了2棵树，就是一些杂草，并不漂亮。可是它却带给李先生惊喜，为李先生提供了一个用武之地。
　　
李先生从小生长在广东农村，对整地种菜并不陌生。他把后院所有的杂草除掉，把地全部翻一遍，然后整成一块一块，再从家得宝（Homedepot）买来肥料，铺在一块块地上，院子的周围沿着篱笆墙，用泥土整成窄窄的一圈。
　　
每年，李先生很早就开始准备后院的种植事宜。当积雪刚融化，他就开始整地。随着气候转暖，然后陆陆续续把蔬菜的种子种上。他在篱笆墙周围全部种上豌豆种子，中间的地上种上各种各样的蔬菜，有小白菜、莴笋、豆角、茄子、黄瓜、辣椒等10几种蔬菜。
　　
每天早上，李先生起床的第一件事就是去后院，看看经过一晚上，自己种的各色蔬菜又有什么变化。他说，蔬菜在晚上长得很快，第2天早晨可以看出它的变化。
　　
现在，李先生的后院已经是绿油油的一片，园子周围的豌豆苗已经长出差不多2尺多高了，脆绿绿的爬满了半个篱笆墙。
　　
李先生说，自从有了这个后院，生活有了寄托，日子过得充实、开心。通常，李先生上午去商场或社区中心逛逛，了解一下信息，有时还可以从社区拿到一些免费的肥料、蔬菜种子，下午就在后院打理菜园，如松土、浇水、除害虫、除草等。
　　
他说，加拿大环境干净，土质肥沃，蔬菜很容易生长，有些蔬菜不需要多少技术，就可以长得很好，如韭菜、香葱、西红柿等。整个夏天，他家几乎不用买蔬菜，还有多余的赠送亲朋好友，有时吃不完，还可以晒成干菜。