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王品集团传授顾客感动方程式

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【大纪元2011年07月20日讯】(大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导)年营业额高达70.6亿元的王品集团,首度对外开课,传授嘉市业者服务撇步,提供“顾客感动方程式”为业者打通任督两脉。 今(20)日上午工商发展投资策进会为提升嘉义市观光休闲产业服务品质,让观光客留下美好的服务印象,特别邀请王品餐饮集团,于市府8楼会议室传授服务顾客的秘诀让顾客感动方法,吸引近百位服务业者竞相报名参加。

市府表示,阿里山为许多观光客来台必访的景点之一,嘉义市身为入口门户,民众对服务品质的要求愈来愈高之际,王品的感动服务是很值得业者学习的典范之一。市府历经多次拜会,终于邀请到王品餐饮集团到嘉义市,为业者传授王品如何让顾客感动的密诀。值得一提是,这也是王品首次向外传授其内部的门市服务训练,集团副总经理张胜乡表示,此次王品愿意来到嘉义市分享,主要是受到黄市长及嘉义市工商发展投资策进会的热情感动,他们不放弃、不断努力邀请的盛情,感动王品,成就此次美事。

王品集团指出,一般餐饮业都从创新、研发下功夫,殊不知要从平时最基本的实务做起,比如一句普通的“欢迎光临”,业者服务必须在声音、态度、姿势及面部表情散发出一股诚恳的心意,才能感动顾客。

市府指出,王品餐饮集团横跨海峡两岸,2010年营业额高达70.6亿元,年年两位数成长的亮眼表现,跃居台湾第一大餐饮集团,被誉为餐饮业革新经营的典范,而创新感动服务口碑,成为服务业者竞相学习对象。今天的服务训练课程,协助业者深入了解如何进行服务训练,透过简单的服务创造顾客的感动。

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